- Nuovo
Negozio di coltelli e accessori casa
+39 049 9500849
Negozio di coltelli e accessori casa
Mannaia cinese Hezhen Flagship damasco 18 cm
232,00 €
Tax Included
Tasse incluse1/2 giorni BRT
Scopri la mannaia cinese Hezhen Flagship con lama in acciaio damasco a 73 strati, ideale per tagliare verdure con precisione millimetrica.
Versatile e indispensabile in ogni cucina, è lo strumento perfetto per chef professionisti e appassionati.
Il manico in legno di Ulivo offre una presa ergonomica e un’eleganza naturale.
Massima qualità, resistenza e design si incontrano in un unico coltello, pensato per chi cerca prestazioni eccellenti e stile in cucina.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
Personalizzazione del prodotto
Non dimenticare di salvare la tua personalizzazione per poter riempire il carrello-
Spedizione gratuita da 120.00€
-
Spedizioni 1/2 giorni
Corriere Espresso
-
Politiche per i resi
(Diritto di recesso)
Mannaia cinese HEZHEN X01 Flagship – Precisione e qualità in acciaio Damasco
La mannaia cinese X01 della serie Flagship di HEZHEN è un coltello da cucina professionale che unisce artigianalità tradizionale, design innovativo e materiali di altissima qualità. Progettata da Steve Cheng, vincitore del Gold Award ai London Design Awards, questa mannaia è ideale per chi cerca il massimo in termini di precisione di taglio e affilatura professionale.
La lama è forgiata con 73 strati di autentico acciaio Damasco, con un nucleo in 14Cr14MoVNb, una lega avanzata paragonabile al celebre VG10 giapponese. Il trattamento termico sotto vuoto consente di raggiungere una durezza Rockwell di 62±2 HRC, offrendo una lunga durata del filo, resistenza all'usura e un'elevata tenacità.
Il manico in pregiato legno d’ulivo europeo, selezionato per la sua densità e robustezza, assicura ergonomia perfetta e un'estetica naturale e raffinata. La superficie è lucidata a mano per garantire una presa comoda e sicura, mentre i rivetti a mosaico in acciaio inox conferiscono un tocco distintivo ed elegante.
La forma della lama è progettata per ridurre l’affaticamento durante l’uso prolungato, offrendo comfort e precisione in ogni taglio. Il bilanciamento ottimale e la costruzione a codolo pieno migliorano la stabilità, rendendo questa mannaia cinese ideale per un utilizzo intensivo sia in ambito domestico che professionale.
Affilata a mano con un angolo di 15°±1 per lato, questa mannaia garantisce un taglio preciso e duraturo, adatto sia per destrimani che mancini. Il processo artigianale di produzione prevede 12 fasi di lavorazione meticolosa, per ottenere un coltello eccezionalmente affilato, resistente e affidabile.
Lunghezza lama: 18 cm
Lunghezza totale: 32,4 cm
Peso: 337 g
X01-DC
1 Articolo
Scheda tecnica
- Lunghezza Lama Cucina
- 16-20 CM
- Manico
- Legno
- Caratteristiche lama
- Damasco Liscia Rigida
- Tipo di Acciao
- Damasco
Riferimenti Specifici
- MPN
- non applicabile
Potrebbe anche piacerti
Scopri la mannaia cinese Hezhen Flagship con lama in acciaio damasco a 73 strati, ideale per tagliare verdure con precisione millimetrica.
Versatile e indispensabile in ogni cucina, è lo strumento perfetto per chef professionisti e appassionati.
Il manico in legno di Ulivo offre una presa ergonomica e un’eleganza naturale.
Massima qualità, resistenza e design si incontrano in un unico coltello, pensato per chi cerca prestazioni eccellenti e stile in cucina.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
Mannaia cinese Hezhen Flagship damasco 18 cm
232,00 €
Tax Included
Tasse incluse1/2 giorni BRT