Coltello Victorinox per salmone – lama flessibile alveolata 30 cm

Il coltello Victorinox per salmone con lama flessibile da 30 cm è uno strumento professionale progettato per ottenere fette sottili, regolari e senza sforzo. Grazie alla lama alveolata, il pesce non si attacca durante il taglio, permettendo di lavorare con velocità e precisione. È ideale per la preparazione di salmone affumicato, sashimi e pesci delicati, ma perfetto anche per affettare insaccati come prosciutto crudo e pancetta.

La lama in acciaio inox svizzero garantisce lunga durata, resistenza alla corrosione e facilità di manutenzione. La sua flessibilità consente movimenti fluidi e precisi, rendendo il coltello perfetto per chi desidera ottenere tagli sottilissimi e uniformi.

Il manico ergonomico in Fibrox nero antiscivolo assicura una presa sicura e stabile anche con mani bagnate o unte. La forma sagomata e la finitura speciale lo rendono confortevole anche per utilizzi prolungati, rendendolo indispensabile sia in cucina professionale sia domestica.

Perché scegliere il coltello Victorinox per salmone

• Lama flessibile alveolata da 30 cm: tagli precisi, netti e senza attrito.
• Acciaio inox svizzero di alta qualità: resistente, durevole e facile da riaffilare.
• Manico Fibrox ergonomico antiscivolo: sicurezza e comfort anche in condizioni di lavoro difficili.
• Uso versatile: perfetto per salmone, pesci delicati e insaccati sottili.
• Strumento professionale: leggero, resistente e ideale per chef e appassionati di cucina.

Specifiche tecniche

• Lunghezza totale: 44 cm
• Lunghezza lama: 30 cm
• Peso: 106 g
• Lama: acciaio inossidabile flessibile alveolato
• Manico: Fibrox antiscivolo
• Produzione: Made in Switzerland

Il coltello Victorinox professionale per salmone rappresenta la sintesi perfetta tra qualità svizzera, design ergonomico e prestazioni elevate. Se desideri ottenere tagli sottili, regolari e privi di imperfezioni, questo coltello è la scelta ideale.