Mandolina Giapponese Benriner Jumbo – 120 mm – Originale Made in Japan

La mandolina Benriner Jumbo 120 mm è la soluzione perfetta per chi ha bisogno di affettare rapidamente e con precisione grandi quantità di frutta e verdura, anche di dimensioni considerevoli. Realizzata interamente in Giappone, questa mandolina unisce materiali di qualità professionale e una maestria artigianale senza pari, offrendo un taglio uniforme e pulito ad ogni passata.

Larghezza Extra per Grandi Alimenti

Con una larghezza utile di 120 mm, la Benriner Jumbo è ideale per affettare ortaggi e frutti di grande formato, come cavoli, melanzane, zucche o lattughe intere. La maggiore larghezza riduce il numero di passaggi e velocizza il lavoro in cucina, rendendo questo utensile indispensabile per preparazioni ad alta produttività.

Materiali di Alta Qualità

• Lama in acciaio inox giapponese: Affilata a mano per un taglio preciso e duraturo.
• Corpo in ABS alimentare: Robusto, leggero e color beige, resistente all’uso intensivo.
• Progettata per resistere alle esigenze di cucine professionali.

Regolazione dello Spessore

La lama liscia regolabile permette di adattare lo spessore delle fette con grande precisione, rendendola perfetta per:

• Carpacci sottilissimi di verdure o frutta.
• Fette uniformi per insalate, gratin e preparazioni al forno.
• Tagli più spessi per cotture al forno o alla griglia.

Sicurezza e Praticità

• Ampia impugnatura e base stabile: Per un utilizzo sicuro e confortevole.
• Spintore di sicurezza: Per proteggere le dita durante l’uso.
• Facile da smontare e pulire dopo ogni utilizzo, per una manutenzione senza sforzi.

Dettagli Tecnici

• Marca: Benriner
• Origine: Giappone
• Colore: Inox e beige
• Larghezza utile lama: 120 mm
• Dimensioni: 33 × 15,8 × 4,8 cm
• Peso: 0,69 kg
• Materiali: ABS alimentare e acciaio inox

Ideale per

• Affettare grandi verdure come cavoli, lattughe, zucche e melanzane.
• Preparazioni in cucina professionale e catering, grazie alla velocità e precisione del taglio.
• Tagli rapidi e uniformi, senza sforzi e con risultati professionali.

Perché scegliere la Benriner Jumbo 120 mm

• Larghezza extra per alimenti di grandi dimensioni.
• Lama giapponese affilata a mano, garantita per un taglio impeccabile.
• Design resistente e ergonomico, 100% Made in Japan, per una lunga durata e affidabilità.