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Marca

•  Kai Magoroku (2)
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Caratteristiche lama

•  Liscia (4)
•  Rigida (2)
•  Semi-flessibile (1)

Manico

•  Naturale (2)
•  Sintetico (2)

Tipo di acciaio

•  1.4028 (7)
•  1.4034 (12)
•  1.4110 (50)
•  1.4116 (40)
•  1K6 (4)
•  2Cr13 (1)
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•  12C27 (11)
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•  154CM (1)
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•  Acciaio inox FRIODUR® temprato a ghiaccio (1)
•  AISI303 (1)
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•  VG7 (1)
•  VG MAX (2)
•  X50CrMoV15 (3)

Lunghezza Lama Cucina

•  11-15 CM (1)
•  16-20 CM (2)