Coltello cucina Shotoh Miyabi Hibana 800DP cm 9

Coltello cucina Shotoh Miyabi Hibana 800DP cm 9

Name: Coltello cucina Shotoh Miyabi Hibana 800DP cm 9
Brand: Miyabi 800DP
SKU: 54480-091
Price: 155 EUR
Availability: InStock

€ 155,00

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Scopri il perfetto compagno per la tua cucina con lo spelucchino giapponese: una lama impeccabile in acciaio damasco a 49 strati, artigianalmente realizzata in Giappone.

Ideale per sbucciare e tagliare con precisione frutta e verdura, questo strumento unisce tradizione e qualità in ogni taglio.

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Omschrijving
Productdetails

Questo coltello cuoco Shotoh Miyabi ha la lama che presenta un'anima in acciaio FC61 avvolta da 48 strati alternati di acciaio inox. La collezione MIYABI Hibana, dal Giapponese scintilla, ha un bellissimo motivo Damascus Spark a 49 strati. L'indurimento FRIODUR x2 ne migliora la microstruttura dell'acciaio, rendendolo estremamente resistente e duraturo. Manico a triplo rivetto con eleganti distanziatori neri e ottone, pin centrale a mosaico. Affilato a mano utilizzando il processo Honbazuke. Lavare a mano.

Made in Seki-Japan.

Lunghezza lama: 9 cm
Codice Zwilling: 54480-090

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