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Coltello per sezionare Dick ErgoGrip 21 cmColtello per sezionare Dick ErgoGrip 21 cm
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Coltelli carne
29,90 €Prezzo
Coltello per sezionare Dick ErgoGrip 21 cmColtello per sezionare Dick ErgoGrip 21 cm
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Coltelli carne
Esplora la precisione e l'affidabilità del coltello per sezionare della serie ErgoGrip di Dick, un'essenziale eccellenza per chef professionisti. Realizzato in Germania con materiali di altissima qualità, questo coltello vanta una lama alveolata lunga 21 cm che assicura una precisione senza pari nel sezionare la carne. La sua ergonomia impeccabile garantisce una presa sicura e...
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Coltello sfilettare pesce Yaxell Hana 15 cmColtello sfilettare pesce Yaxell Hana 15 cm
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Coltelli pesce
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Coltello sfilettare pesce Yaxell Hana 15 cmColtello sfilettare pesce Yaxell Hana 15 cm
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Coltelli pesce
Scopri il coltello Yaxell Hana, progettato per i veri appassionati di cucina. Con una lama flessibile lunga 15 cm, è ideale per sfilettare il pesce con precisione e facilità. Il suo manico in legno di Pakka non solo offre un'ottima presa, ma conferisce anche un tocco di calore e bellezza al tuo set di coltelli. Realizzato in Giappone con la maestria artigianale tipica di...
99,00 €Prezzo
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Coltelli Giapponesi e Orientali
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Coltello sfilettare pesce Yaxell ZEN acciaio damasco 23 cmColtello sfilettare pesce Yaxell ZEN acciaio damasco 23 cm
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Coltello sfilettare pesce Yaxell ZEN acciaio damasco 23 cmColtello sfilettare pesce Yaxell ZEN acciaio damasco 23 cm
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Il coltello per sfilettare pesce Yaxell ZEN è l'essenza della precisione e della bellezza. Con una lama in acciaio damasco di 23 cm, questo strumento offre una combinazione perfetta di taglio impeccabile e resistenza. La sua elegante e affilata lama, insieme alla maneggevolezza impeccabile, rendono il processo di sfilettatura del pesce un'esperienza fluida e piacevole. ...
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    Coltello sfilettare pesce Yaxell Ketu lama martellata di alta qualità lunga 15 cm
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        Il coltello per sfilettare il pesce Yaxell Ketu è l'alleato ideale per gli amanti della cucina che desiderano preparare il pesce con precisione e facilità. La sua lama martellata garantisce una maggiore aderenza e precisione durante l'operazione di sfilettatura, mentre la lunghezza ottimale assicura un taglio pulito e preciso. Con il suo design elegante e la qualità artigianale...
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            Coltello filettare damasco Yaxell GOU 101 cm 25Coltello filettare damasco Yaxell GOU 101 cm 25
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                Il coltello da filettare Yaxell GOU 101 è una superba creazione in acciaio damasco che unisce bellezza e prestazioni. Con una lunghezza di 25 centimetri, offre una precisione straordinaria nel filettare il pesce grazie alla sua lama affilata e resistente. Progettato con cura per gli chef professionisti e gli appassionati di cucina più esigenti, questo coltello rappresenta...
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                  Coltelleria Piva Conselve,  affilatura coltelli a pietra mastro arrotinoColtello cucina trinciante alveolato Masahiro MV-H 24 cm
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                      Il coltello da cucina trinciante Masahiro MV-H con lama alveolata lunga 24 cm è l'ideale per ogni chef. Forgiato in Giappone con acciaio di alta qualità, offre precisione e durata superiori. La lama alveolata riduce l'adesione degli alimenti, facilitando il taglio e lo sminuzzamento di carne, pesce e verdura. Versatile e robusto, è progettato per garantire prestazioni...
                      215,00 €Prezzo
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                          159,00 €
                          Coltello Santoku alveolato Masahiro MV-H 17. Lama giapponese di alta qualitàColtello Santoku alveolato Masahiro MV-H 17,5 cm
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                            159,00 €Prezzo
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                              Il coltello giapponese Santoku Masahiro MV-H, con lama alveolata da 17,5 cm, è l'alleato ideale in cucina. Realizzato con acciaio di alta qualità, garantisce precisione e durata. La lama alveolata riduce l'attrito e impedisce al cibo di attaccarsi, rendendo il taglio e la sminuzzatura di carne, pesce e verdura un'operazione semplice e veloce. La sua forma versatile e...
                              159,00 €Prezzo
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                                  Coltelli Giapponesi e Orientali
                                  143,00 €
                                  Coltello da disosso flessibile damasco Yaxell RAN cm 16Coltello da disosso flessibile damasco Yaxell RAN cm 16,5
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                                      Il coltello da disosso flessibile in damasco Yaxell RAN è progettato per rendere il processo di disosso efficiente e preciso. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, offre una combinazione di robustezza e flessibilità per affrontare qualsiasi tipo di carne con facilità. La sua lama affilata e flessibile consente di maneggiare delicatamente il taglio attorno alle ossa e...
                                      143,00 €Prezzo
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                                      Coltello da disosso flessibile damasco Yaxell RAN cm 16Coltello da disosso flessibile damasco Yaxell RAN cm 16,5
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                                          Coltelli per affettare
                                          163,00 €-21,00 € off184,00 €
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                                            -21,00 €
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                                              Il coltello da salmone e prosciutto Yaxell RAN è una pregevole combinazione di precisione e artigianalità giapponese. Realizzato con l'eccezionale acciaio damasco, questo coltello offre una nitidezza eccezionale e una resistenza superiore alla corrosione. La sua lunghezza di 23 cm lo rende perfetto per affettare con precisione il salmone e il prosciutto, garantendo tagli...
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                                                        33,50 €Prezzo
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                                                          Coltelleria

                                                          A serramanico, da cuoco, militari… per qualsiasi uso c’è il coltello adatto. Nella nostra coltelleria online puoi trovare una vastissima scelta di coltelli in vendita adatti ad ogni necessità.

                                                          Il giusto coltello per ogni tua attività
                                                          Che tu sia un professionista, un cuoco amatoriale o un semplice appassionato, sei il benvenuto nella nostra coltelleria. Qui potrai trovare il miglior coltello adatto a soddisfare le tue esigenze. Cosa ci contraddistingue dalle altre coltellerie? La nostra grande passione per questo mondo e la professionalità certificata dalla qualifica di Mastro Arrotino.

                                                          Coltelli per ogni occasione: Modelli speciali e serie limitate
                                                          All’interno del nostro negozio online potrai trovare, oltre ad un’ampia gamma dei coltelli più comuni, anche articoli di pregio o in edizione limitata, come lame damascate, coltelli artigianali e manici intarsiati.

                                                          Ceppi, affilacoltelli e accessori: accontentati solo del massimo
                                                          A corredo delle tue lame, non dimenticare di associare anche un buon ceppo, una borsa portacoltelli o un fodero per riporle correttamente senza che si rovinino, e un affilacoltelli di ottima qualità. Ricorda inoltre che, per una affilatura impeccabile, puoi usufruire anche del nostro servizio di affilatura (anche online!) certificato dalla qualifica di Mastro Arrotino.

                                                          Troverai tanti marchi prestigiosi Global, Wusthof, Zwilling, Miyabi, Victorinox, Kasumi, Kai, Opinel, Fox, Maserin, Viper, I coltelli dell'artigiano, Buck, Extrema ratio, Leatherman...