Anche le lame migliori perdono il filo con il passare del tempo. L'affilatura regolare è fondamentale per garantire la qualità a lungo temine. Sarà l'affilacoltelli Zwilling ad affilare i vostri coltelli in modo professionale. Il suo meccanismo di affilatura brevettato è incredibilmente semplice e totalmente efficace. Trascinate semplicemente il coltello all'indietro seguendo una diagonale dall'alto verso il basso e il meccanismo V-Edge farà il resto. 

Le pietre disposte a V affilano in modo uniforme la lama per tutta la sua lunghezza senza il rischio di danneggiarla. Sono inclusi diversi adattatori per coltelli europei e giapponesi. L'adattatore non utilizzato può essere comodamente riposto nella base del V-Edge risparmiando spazio. Le pietre professionali con grana di diverse dimensioni sono facilmente intercambiabili. E' servito un grande lavoro per realizzare l'eccezionale design e la lavorazione di qualità del V-Edge, in modo che possiate subito riconoscerlo come ottimo prodotto. 

Smerigli in ceramica a grana fine e grossa.
Struttura in ABS con piedini in gomma antiscivolo.
Può essere utilizzato sia da mancini che da destrorsi.

Made in Germany.

Dimensioni: 21 cm x 20 cm x 8 cm
Materiale: ABS, ceramica