Per i professionisti o i cuochi per passione: i coltelli ZWILLING Pro coniugano tecnologia innovativa, estetica classica e massima precisione.
Fusione speciale ZWILLING: equilibrio ottimale di cromo e carbonio, il segreto di un acciaio particolarmente pregiato. La tempra a base di ghiaccio FRIODUR impreziosisce l’acciaio. Straordinaria durata dell’affilatura, resistenza alla corrosione e flessibilità. Coltelli SIGMAFORGE: forgiati da un unico pezzo.
Con il filo V-Edge, ZWILLING stabilisce gli standard di riferimento dei coltelli da cucina professionali. Il taglio stabile, con l’angolo ottimizzato a circa 30° (15° su ciascun lato), consente di ottenere prestazioni di taglio in grado di soddisfare i requisiti più esigenti. L’angolo appuntito garantisce un’elevata affilatura iniziale e un taglio ancora più piacevole da effettuare. Grazie al filo V-Edge, il coltello scorre senza fatica nell’alimento.
Il raccordo costituisce il passaggio dal manico del coltello alla lama. La forma arcuata del raccordo garantisce una maneggevolezza sicura e precisa e consente di eseguire tagli con tutta la lama. Il design a tre rivetti con codolo ininterrotto è un classico della cucina professionale e offre un equilibrio ottimale durante il taglio.
Coltelli pesce
75,00 €-14,95 € off89,95 €

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-14,95 € 
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Affronta con precisione e sicurezza la tua preparazione di pesce con il Coltello per Sfilettare Zwilling Pro.
Con la sua lama affilata e flessibile, questo coltello è progettato per ottenere sottili filetti di pesce con facilità.
Grazie alla sua costruzione di alta qualità e al design ergonomico, è lo strumento ideale per gli amanti della cucina che desiderano risultati...
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Coltelli professionali da Cuoco
66,00 €-10,95 € off76,95 €

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-10,95 € 
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Il Coltello Chef Compact Zwilling Pro è l'ideale per gli chef moderni che cercano efficienza senza sacrificare la maneggevolezza.
Con una lama di 14 cm, questo coltello offre precisione e controllo ottimali per tagliare frutta, verdura e carne con facilità.
La sua costruzione di alta qualità assicura durata e prestazioni superiori in cucina.
Coltelleria Piva ti offre...
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Coltelli pane
79,90 €-15,05 € off94,95 €

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-15,05 €Coltelli pane
Il coltello da pane seghettato Zwilling Pro è l'alleato perfetto per affrontare qualsiasi tipo di pane con precisione e facilità.
Dotato di una lama affilata e seghettata, questo coltello taglia senza sforzo croste croccanti e molliche soffici, garantendo fette uniformi e pulite.
Realizzato con materiali di alta qualità e un design ergonomico, è l'accessorio ideale per gli...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
86,90 €-17,10 € off104,00 €

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Il Coltello Santoku alveolato Zwilling Pro è l'indispensabile alleato in cucina per gli chef più esigenti.
Con la sua lama affilata e alveolata, è perfetto per tagliare, affettare e tritare con precisione e facilità.
Realizzato con materiali di alta qualità e un design ergonomico, questo coltello offre un bilanciamento ottimale e un controllo superiore durante l'uso.
Sia...
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Coltelli pane
82,00 €-17,95 € off99,95 €

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-17,95 € 
-17,95 €Coltelli pane
Dotato di una lama seghettata di alta qualità, questo coltello consente di affettare il pane con facilità, mantenendo la crosta intatta e il morbido interno.
Il manico ergonomico offre una presa comoda e sicura, consentendo un controllo ottimale durante l'uso.
Con il Coltello da Pane Seghettato Zwilling, preparare deliziosi panini o tagliare fette di pane per accompagnare i...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
94,00 €-15,00 € off109,00 €

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Il coltello per verdure Nakiri Zwilling Pro offre un'esperienza di taglio impeccabile grazie alla sua lama in acciaio inossidabile di alta qualità e al design giapponese tradizionale.
La forma rettangolare della lama e il profilo sottile consentono di affettare con precisione e controllo le verdure, garantendo tagli uniformi e netti.
La robusta costruzione e l'impugnatura...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
102,00 €-17,00 € off119,00 €

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Il coltello cuoco cinese Zwilling Pro è una fusione impeccabile di artigianato tradizionale e tecnologia moderna.
Caratterizzato da una lama in acciaio inossidabile di alta qualità che conserva la sua affilatura per lungo tempo, questo coltello offre precisione e durata.
La sua forma ergonomica assicura una presa comoda e sicura durante l'uso prolungato in cucina.
Con...
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Coltelli per frutta e verdura
63,90 €-9,05 € off72,95 €

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Il Coltello seghettato per pomodoro Zwilling Pro è uno strumento essenziale in cucina progettato per affrontare con precisione e facilità la sfida della lavorazione dei pomodori.
Dotato di una lama seghettata di alta qualità in acciaio inossidabile, questo coltello offre un taglio preciso e pulito attraverso la pelle spessa del pomodoro senza schiacciarne la polpa.
La sua...
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Coltelli per frutta e verdura
66,00 €-11,95 € off77,95 €

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-11,95 € 
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Il coltello da cucina seghettato Zwilling Pro è uno strumento indispensabile per affettare con precisione frutta, verdura e pane croccante.
Caratterizzato da una lama robusta e affilata con dentatura seghettata, offre una prestazione di taglio impeccabile.
Realizzato con acciaio inossidabile di alta qualità e un ergonomico manico in polimero antiscivolo, garantisce una presa...
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