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Negozio di coltelli e accessori casa
Negozio di coltelli e accessori casa
Il coltello da disosso Zwilling Pro è lo strumento ideale per separare la carne dalle ossa con precisione e facilità.
Realizzato con acciaio inossidabile di alta qualità con formula specifica, offre una lama affilata e robusta che garantisce prestazioni durevoli.
Il suo design ergonomico assicura una presa comoda e sicura durante l'uso, rendendo il processo di disossatura efficiente e senza sforzo.
Con questo coltello, preparare carne per cucinare diventa un compito veloce e preciso, adatto sia agli chef professionisti che agli appassionati di cucina domestica.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
Vuoi rendere unico ed esclusivo il tuo coltello? con il nostro servizio di incisione personalizzata puoi incidere il tuo coltello con iniziali, un logo oppure una dedica!
Clicca qui nel pulsante per creare subito la tua incisione.
La serie Professional di Zwilling è un connubio perfetto fra qualità, ergonomia e funzionalità; un prodotto, che grazie anche all'ampia gamma, soddisfa le esigenze del professionista più attento.
Le lame forgiate sono realizzate con la tecnologia FRIODUR, un processo di indurimento con trattamento criostatico, che le rende taglienti a lungo, flessibili e molto resistenti alla corrosione.
Coltello con lama flessibile per disossare e scuoiare carne. Tendini e grasso possono essere asportati facilmente.
Made in Germany.
Manico: ABS nero
Durezza lama: 55-58 HRC
Lunghezza lama : 14 cm
Spessore lama : 2,3 mm
Lunghezza totale : 26,5 cm
Peso : 120 g