





Negozio di coltelli e accessori casa
Negozio di coltelli e accessori casa
Il coltello professionale Victorinox per sfilettare è uno strumento di precisione, dotato di una lama super flessibile lunga 18 cm, ideale per sfilettare pesce con facilità.
Il manico ergonomico in Fibrox nero, antiscivolo, garantisce una presa sicura e confortevole anche durante le sessioni di lavoro prolungate.
Realizzato in Svizzera con gli standard di qualità più elevati, questo coltello è un must per gli chef e gli appassionati di cucina che cercano performance e durabilità.
Coltelleria Piva ti offre l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
Personalizzazione del prodotto
Non dimenticare di salvare la tua personalizzazione per poter riempire il carrelloLa linea di coltelli Fibrox nasce per assicurare ai professionisti dell'industria alimentare comodità ed efficienza di utilizzo. La linea prende il nome del manico, il Fibrox, un composto innovativo che garantisce una presa salda e comoda del coltello anche con le mani bagnate, sporche o sudate. La superficie antiscivolo e la forma sagomata del manico permettono di lavorare agevolmente senza il rischio che il coltello scivoli.
Il coltello per sfilettare è ideale per la lavorazione professionale di pesce e carne, ma anche per sfilettare altri alimenti in modo facile, preciso e pulito. Il filo tagliente e la punta affilata semplificano le operazioni di taglio e rendono il coltello adatto a diversi tipi di utilizzo.
Lama stretta e flessibile. Estremamente leggero e quindi adatto per uso professionale.
Made in Switzerland.
Lunghezza totale: 31 cm
Lunghezza lama: 18 cm
Peso: 76g