Negozio di coltelli e accessori casa
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Affronta lo sfilettamento del pesce con facilità e precisione grazie al coltello per sfilettare pesce della serie Classic di Wusthof.
Con una lama curva di 18 cm e una costruzione impeccabile Made in Germany, questo coltello offre affidabilità e performance senza compromessi per gli amanti della cucina professionale e casalinga.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
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Coltello flessibile a lama curva, ideale per filettare il pesce.
Linea Classic si distingue per il design robusto, funzionale e ben bilanciato. La lama è forgiata in un pezzo unico, realizzato in acciaio al cromo-molibdeno-vanadio altolocato. Il codolo garantisce la sicurezza proteggendo la mano. La linea è composta da più di 70 coltelli con misure da 6 a 36 cm.
Coltello forgiato con lama flessibile ideale per filettare pesce. La lama è realizzata da un unico pezzo di acciaio combinando i più qualificati elementi ed è temperata a 58 rockwell. Per realizzare un coltello Wusthof forgiato ci sono all'incirca 40 passaggi di lavorazione. I manici sono realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura che assicurano una perfetta tenuta, un'ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Made in Solingen-Germany.
Lunghezza lama: 18 cm
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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