MOTORE
Il motore di Bamix è riparabile (è avvitato, non fissato)
I motori Bamix sono realizzati per sostenere eventuali sovratensioni
Bamix è realizzato per uso continuativo (più di 5 minuti)
Lunghe dimostrazioni sono realmente possibili solo con Bamix
Rotazioni 10'000 / 14'000 / 17'000 rot/min.
Salva energia (potenza normlmente inferore a 100 W)
Motore elettronicamente bilanciato = nessuna vibrazione, basso livello di rumore e lunga vita

TRASMISSIONE
Tubo in metallo
Forti tolleranze dei cuscinetti
L’asta ruota con tolleranze molto forti (posizione dei cuscinetti e parallelismo delle estremità)
Giunto in gomma: riduce l’uso del motore e dell’asse in caso l’elettrodomestico giunga ad un arresto immediato. Allo stesso modo c’è una notevole riduzione del rumore
L’alta precisione è una garanzia per la trasmissione senza perdita di potenza, riduzione del rumore e della vibrazione che porta a una durata temporale considerevolmente più lunga.

CUPOLA
La lama è in alluminio
Resistente agli ingredienti corrosivi
L’alluminio resiste ai colori (carote), è facile da pulire, resistente alle fiamme ed è indistruttibile
I piedi della lama hanno un angolatura ideale e non graffiano recipienti, pentole o padelle.

Velocità
Per i cibi solidi e per grandi quantità è meglio utilizzare la velocità 2. Utilizzate la velocità 1 se il liquido non supera completamente la cupola di protezione a 4 denti, e quando state trattando composti spumosi come la panna montata.

Movimento di polso
Mentre frullate con il Bamix, fate roteare lentamente il polso, alzatelo lievemente e fatelo ricadere sopra il composto (senza schiacciare o battere). La finezza della macinatura dipende dal tempo di mix.

Montare
Appoggiate per qualche secondo il Bamix sul fondo del bicchiere. Poi, tenendolo leggermente angolato, tiratelo su verso l’alto, lungo la parete del bicchiere. Quando gli ingredienti non montano più, riappoggiatelo sul fondo e ripetete l’operazione finché gli ingredienti non raggiungono la consistenza desiderata.

Mixer
Immergete il Bamix con una lieve inclinazione nel composto da mixare, accendetelo e girate molto lentamente (ricordate: è la lama che fa il lavoro). Spegnete il Bamix prima di ritirarlo per evitare schizzi. Usate contenitori alti e stretti quando possibile. I contenitori alti e stretti sono più indicati di quelli bassi e larghi.

Liquidi
Quando lavorate con dei liquidi, ricordate di immergere il Bamix nel liquido prima di accenderlo. Maionese fresca e perfetta. La vostra maionese sarà sempre perfetta se utilizzate il bicchiere Bamix per la maionese (potete anche usarlo per conservarla in frigo). Ricordate che le uova o gli albumi dovrebbero essere a temperatura ambiente.

Dopo l’uso
Rimuovete sempre gli accessori (lame, frusta o mixer) dal corpo motore dopo ogni uso.

Pulizia
Subito dopo l’uso per evitare che i residui di cibo si secchino. Per una pulizia più efficace, immergete il Bamix® in un contenitore di acqua tiepida con qualche goccia di detersivo e fatelo andare per qualche secondo.

MADE IN SWISS
GARANZIA 20 ANNI

Il primo frullatore a immersione Bamix è stato inventato in Svizzera negli anni ’50 dal M. Roger Perrinjaquet e prende il suo nome dall’ acronimo delle parole battere e mixare. I motori Bamix sono riparabili e garantiti a vita, ciò li rende unici nella sua categoria.  I prodotti Bamix sono multifunzionali, possono essere utilizzati per preparare le varie ricette di ogni giorno. E’ un’ unico elettrodomestico, che in meno di un minuto è in grado di: frullare, emulsionare, montare, mixare, impastare, tritare (anche il ghiaccio), sminuzzare . Facile da pulire e subito pronto, sostituisce tanti altri robot e non occupa molto spazio.

Ideale per cucine di tutte le misure!