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      122,00 €
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      Il Coltello Yanagiba Masahiro Tradition è l'ideale per sushi e sashimi, con una lama asimmetrica che garantisce tagli precisi e puliti.

      Disponibile in due misure, 24 cm e 27 cm, questo coltello è realizzato in Giappone con tecniche tradizionali, assicurando qualità e durata eccezionali.

      La lama affilata e il design elegante lo rendono uno strumento essenziale per ogni appassionato di cucina giapponese.

      Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!

      Personnalisation

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      • 250 caractères max
      Lunghezza lama :
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      • Politique retours Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")

      Lama asimmetrica di alta qualità in acciaio inox Hitachi MBS-26. Il trattamento della lama in 3 fasi (tempra, rinvenimento e distensione), raggiunge la durezza estrema di 58 HRC. Elegante manico in legno rinforzato laminato con doppio rivetto in alluminio.
      Grazie alla lama lunga e sottile, affilata in maniera asimmetrica, questo coltello è indicato per operare tagli finissimi, come quelli necessari per il sashimi o per i tagli precisi e netti destinati alla preparazione del sushi.

      Made in Japan.

      Sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie.

      Masahiro
      TR10613-TR10614
      2 Produits

      Fiche technique

      Paese di produzione
      Giappone
      Manico
      Naturale
      Caratteristiche lama
      Liscia Rigida

      Références spécifiques

      MPN
      non applicabile

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