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Coltelli Giapponesi e Orientali
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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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175,00 €Prezzo
Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Kiritsuke Yaxell ZEN unisce tradizione e innovazione. La sua lama in acciaio VG10, racchiusa in 36 strati di Damasco, garantisce resistenza alla ruggine e prestazioni durature. Forgiato a Seki, in Giappone, è perfetto per tagli precisi e versatili. Il manico in Canvas Micarta nero assicura una presa salda e confortevole, completando un design raffinato e...
175,00 €Prezzo
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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Il coltello Kiritsuke Yaxell ZEN unisce tradizione e innovazione. La sua lama in acciaio VG10, racchiusa in 36 strati di Damasco, garantisce resistenza alla ruggine e prestazioni durature. Forgiato a Seki, in Giappone, è perfetto per tagli precisi e versatili. Il manico in Canvas Micarta nero assicura una presa salda e confortevole, completando un design raffinato e...
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    Coltelli carne
    198,00 €-26,00 € off224,00 €
    Coltello disosso damasco Yaxell GOU 101 cm 15Coltello disosso damasco Yaxell GOU 101 cm 15
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      -26,00 €
      Coltelli carne
      198,00 €-26,00 € off224,00 €Prezzo basePrezzo
      Coltello disosso damasco Yaxell GOU 101 cm 15Coltello disosso damasco Yaxell GOU 101 cm 15
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        Coltelli carne
        Il coltello disosso Yaxell GOU 101 è un'opera d'arte con lama in acciaio damasco, progettato per affrontare compiti di disossatura con facilità e precisione. Con la sua lama affilata e resistente, è l'alleato perfetto per separare carne e ossa con precisione chirurgica. La sua elegante costruzione e il design ergonomico offrono un controllo ottimale e un comfort durante...
        198,00 €-26,00 € off224,00 €Prezzo basePrezzo
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        Coltello disosso damasco Yaxell GOU 101 cm 15Coltello disosso damasco Yaxell GOU 101 cm 15
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          Coltello multiuso microdentato damasco Kai TDM-1722 cm 16,5Coltello multiuso microdentato damasco Kai TDM-1722 cm 16,5
            Coltelli trincianti
            Il coltello multiuso microdentato Kai TDM-1722 è un capolavoro di precisione e versatilità. Con una lama in acciaio damasco lunga 16,5 cm, garantisce una durata eccezionale e un'affilatura impeccabile. Il manico in legno di Noce offre un'ergonomia superiore e un tocco di eleganza. Perfetto per ogni tipo di utilizzo, questo coltello è realizzato con maestria in Giappone,...
            149,00 €Prezzo
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            Coltello multiuso microdentato damasco Kai TDM-1722 cm 16,5Coltello multiuso microdentato damasco Kai TDM-1722 cm 16,5
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              Coltello cuoco cucina trinciante chef Kai NDC-0701. lama in acciaio damasco cm 15Coltello cucina trinciante damasco Kai NDC-0701 cm 15
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                Coltelli trincianti
                243,00 €Prezzo
                Coltello cuoco cucina trinciante chef Kai NDC-0701. lama in acciaio damasco cm 15Coltello cucina trinciante damasco Kai NDC-0701 cm 15
                  Coltelli trincianti
                  Il coltello cucina trinciante Kai NDC-0701 unisce l'eleganza alla funzionalità con la sua lama in acciaio damasco a 72 strati, garantendo un'affilatura superiore e una durata eccezionale. L'impugnatura in legno di Pakkawood, grigio e nero, offre una presa comoda e sicura, combinando bellezza e praticità. Questo coltello, prodotto in Giappone, rappresenta il perfetto equilibrio...
                  243,00 €Prezzo
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                      Coltelli per frutta e verdura
                      229,00 €
                      Spelucchino dritto Kai NDC-0700. Lama in acciaio damasco lunga 9 cmSpelucchino dritto damasco Kai NDC-0700 cm 9
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                        Coltelli per frutta e verdura
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                          Coltelli per frutta e verdura
                          Il spelucchino dritto Kai NDC-0700 è un gioiello della cucina, con una lama in acciaio damasco a 72 strati, lunga 9 cm, che garantisce precisione e durata. L’impugnatura ergonomica in legno di Pakkawood, grigio e nero, offre un comfort superiore e un’eccellente presa. Prodotto in Giappone, questo coltello unisce tradizione e innovazione per un’esperienza culinaria senza...
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                          Spelucchino dritto Kai NDC-0700. Lama in acciaio damasco lunga 9 cmSpelucchino dritto damasco Kai NDC-0700 cm 9
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                            Il spelucchino dritto Kai NDC-0700 è un gioiello della cucina, con una lama in acciaio damasco a 72 strati, lunga 9 cm, che garantisce precisione e durata. L’impugnatura ergonomica in legno di Pakkawood, grigio e nero, offre un comfort superiore e un’eccellente presa. Prodotto in Giappone, questo coltello unisce tradizione e innovazione per un’esperienza culinaria senza...
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                            Coltello pane Kai NDC-0705 con lama seghettata ondulata in acciaio damasco. Prodotto in GiapponeColtello seghettato pane damasco Kai NDC-0705 cm 23
                              Coltelli pane
                              Il coltello Kai NDC-0705 combina eleganza e funzionalità con una lama seghettata in acciaio damasco a 72 strati, lunga 23 cm. La sua impugnatura in legno di Pakkawood, grigio e nero, offre una presa comoda e sicura. Prodotto in Giappone, è l'ideale per tagliare pane e dolci grazie alla sua precisione e resistenza. Un'aggiunta raffinata e pratica per la tua cucina. ...
                              324,00 €Prezzo
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                                  209,00 €-20,00 € off229,00 €
                                  Japanese carving chef knife with high quality bladeColtello cucina trinciante Miyabi 6000MCT cm 16
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                                    -20,00 €
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                                    209,00 €-20,00 € off229,00 €Prezzo basePrezzo
                                    Japanese carving chef knife with high quality bladeColtello cucina trinciante Miyabi 6000MCT cm 16
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                                      Affronta ogni taglio con la precisione e l'eleganza del coltello giapponese trinciante Miyabi 6000MCT. La sua lama di alta qualità e il manico in legno di Palissandro si fondono in un equilibrio perfetto tra funzionalità e bellezza. Progettato in Giappone per eccellere nel taglio di carne, pesce e verdure, questo multiuso è il compagno ideale per chi cerca la massima precisione...
                                      209,00 €-20,00 € off229,00 €Prezzo basePrezzo
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                                        209,00 €-20,00 € off229,00 €Prezzo basePrezzo
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                                          168,00 €
                                          Coltello Santoku Kai DM-702 cm 17. Lama di alta qualità in acciaio damascoColtello Santoku damasco Kai DM-702 cm 17
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                                            Coltelli Giapponesi e Orientali
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                                            Coltello Santoku Kai DM-702 cm 17. Lama di alta qualità in acciaio damascoColtello Santoku damasco Kai DM-702 cm 17
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                                              Il coltello multiuso Santoku Kai DM-702, con lama in acciaio damasco di 17 cm, rappresenta l'eccellenza della tradizione giapponese. La lama affilata e resistente è ideale per tagliare, affettare e tritare con precisione. Il manico in Pakkawood nero offre una presa ergonomica e sicura, combinando eleganza e funzionalità. Ogni coltello è realizzato con la maestria...
                                              168,00 €Prezzo
                                              No Product available
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                                                Il coltello multiuso Santoku Kai DM-702, con lama in acciaio damasco di 17 cm, rappresenta l'eccellenza della tradizione giapponese. La lama affilata e resistente è ideale per tagliare, affettare e tritare con precisione. Il manico in Pakkawood nero offre una presa ergonomica e sicura, combinando eleganza e funzionalità. Ogni coltello è realizzato con la maestria...
                                                No Product available
                                                168,00 €Prezzo
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                                                  324,00 €-25,00 € off349,00 €
                                                  Coltello filettare damasco Yaxell GOU 101 cm 25Coltello filettare damasco Yaxell GOU 101 cm 25
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                                                    Coltello filettare damasco Yaxell GOU 101 cm 25Coltello filettare damasco Yaxell GOU 101 cm 25
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                                                      Il coltello da filettare Yaxell GOU 101 è una superba creazione in acciaio damasco che unisce bellezza e prestazioni. Con una lunghezza di 25 centimetri, offre una precisione straordinaria nel filettare il pesce grazie alla sua lama affilata e resistente. Progettato con cura per gli chef professionisti e gli appassionati di cucina più esigenti, questo coltello rappresenta...
                                                      324,00 €-25,00 € off349,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                        No Product available
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                                                          249,00 €-30,00 € off279,00 €
                                                          Coltello originale giapponese per affettareColtello per affettare damasco Yaxell GOU 101 cm 18
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                                                            Coltelli per affettare
                                                            249,00 €-30,00 € off279,00 €Prezzo basePrezzo
                                                            Coltello originale giapponese per affettareColtello per affettare damasco Yaxell GOU 101 cm 18
                                                              -30,00 €
                                                              Coltelli per affettare
                                                              Il coltello per affettare Yaxell GOU 101 è un utensile impeccabile per gli intenditori culinari. Con una lama di 18 centimetri in acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre precisione e durata senza pari. La sua costruzione artigianale garantisce un taglio fluido e preciso, ideale per affettare delicati alimenti come il pesce o la carne. Dotato di un manico...
                                                              249,00 €-30,00 € off279,00 €Prezzo basePrezzo
                                                              No Product available
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                                                                -30,00 €
                                                                Coltelli per affettare
                                                                Il coltello per affettare Yaxell GOU 101 è un utensile impeccabile per gli intenditori culinari. Con una lama di 18 centimetri in acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre precisione e durata senza pari. La sua costruzione artigianale garantisce un taglio fluido e preciso, ideale per affettare delicati alimenti come il pesce o la carne. Dotato di un manico...
                                                                No Product available
                                                                249,00 €-30,00 € off279,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                                  329,00 €
                                                                  Coltello Nakiri damasco Yaxell GOU 101 cm 18Coltello Nakiri damasco Yaxell GOU 101 cm 18
                                                                  confrontare
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                                                                    329,00 €Prezzo
                                                                    Coltello Nakiri damasco Yaxell GOU 101 cm 18Coltello Nakiri damasco Yaxell GOU 101 cm 18
                                                                      Coltelli Giapponesi e Orientali
                                                                      Il Coltello Nakiri Yaxell GOU 101 è un'opera d'arte dal taglio impeccabile. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre una lama affilata e resistente che consente di affettare verdure con precisione e facilità. La sua elegante ed ergonomica impugnatura assicura una presa sicura e confortevole durante l'uso. Un complemento essenziale per gli...
                                                                      329,00 €Prezzo
                                                                      No Product available
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                                                                        Coltelli Giapponesi e Orientali
                                                                        Il Coltello Nakiri Yaxell GOU 101 è un'opera d'arte dal taglio impeccabile. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre una lama affilata e resistente che consente di affettare verdure con precisione e facilità. La sua elegante ed ergonomica impugnatura assicura una presa sicura e confortevole durante l'uso. Un complemento essenziale per gli...
                                                                        No Product available
                                                                        329,00 €Prezzo
                                                                        confrontare
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                                                                          119,00 €-10,00 € off129,00 €
                                                                           costataColtello da bistecca damasco Yaxell RAN cm 11,3
                                                                          confrontare
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                                                                            Coltelli da tavola
                                                                            119,00 €-10,00 € off129,00 €Prezzo basePrezzo
                                                                             costataColtello da bistecca damasco Yaxell RAN cm 11,3
                                                                              -10,00 €
                                                                              Coltelli da tavola
                                                                              Il coltello da bistecca Yaxell RAN in acciaio damasco è un'elegante e prestigiosa aggiunta alla tua collezione di utensili da cucina. Questo coltello offre una lama affilata e resistente, realizzata con la tradizionale tecnica giapponese del damasco. Perfetto per tagliare con precisione e stile i tuoi pezzi di carne preferiti, garantendo un'esperienza culinaria superba ogni...
                                                                              119,00 €-10,00 € off129,00 €Prezzo basePrezzo
                                                                              No Product available
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                                                                                -10,00 €
                                                                                Coltelli da tavola
                                                                                Il coltello da bistecca Yaxell RAN in acciaio damasco è un'elegante e prestigiosa aggiunta alla tua collezione di utensili da cucina. Questo coltello offre una lama affilata e resistente, realizzata con la tradizionale tecnica giapponese del damasco. Perfetto per tagliare con precisione e stile i tuoi pezzi di carne preferiti, garantendo un'esperienza culinaria superba ogni...
                                                                                No Product available
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                                                                                confrontare
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                                                                                Coltelleria

                                                                                Cerchi coltelli online di alta qualità? Nella nostra coltelleria online trovi un'ampia selezione di coltelli per ogni esigenza: da quelli da cucina a quelli militari, passando per modelli professionali, artigianali e da collezione. Ogni lama è scelta con cura per offrirti prestazioni eccellenti, sicurezza e lunga durata.

                                                                                Il coltello giusto per ogni esigenza

                                                                                Che tu sia un cuoco professionista, un appassionato di outdoor, un collezionista o semplicemente in cerca di un buon coltello da cucina, nel nostro shop online troverai ciò che fa per te.
                                                                                La nostra esperienza è certificata: siamo Mastro Arrotino, un titolo che garantisce competenza, passione e professionalità. Ogni prodotto è selezionato per assicurarti solo il meglio.

                                                                                Coltelli artigianali, in edizione limitata e lame speciali

                                                                                Non solo modelli standard: nella nostra coltelleria proponiamo anche coltelli artigianali, lame damascate, coltelli in serie limitata e manici decorati o intarsiati, ideali per chi cerca un prodotto esclusivo, di valore e dalle alte prestazioni.

                                                                                Accessori per coltelli: ceppi, affilacoltelli, foderi e borse

                                                                                Per prenderti cura delle tue lame nel tempo, scegli accessori di qualità:

                                                                                • Ceppi portacoltelli in legno o magnetici

                                                                                • Foderi protettivi

                                                                                • Borse professionali per coltelli

                                                                                • Affilacoltelli manuali o elettrici

                                                                                Offriamo anche un servizio professionale di affilatura coltelli, disponibile online e certificato dalla nostra qualifica di Mastro Arrotino.

                                                                                I migliori marchi di coltelli professionali

                                                                                Nel nostro catalogo trovi solo marchi prestigiosi di coltelli, sinonimo di qualità e affidabilità:
                                                                                Global, Wüsthof, Zwilling, Miyabi, Victorinox, Kasumi, Kai, Opinel, Fox, Maserin, Viper, Buck, Extrema Ratio, Leatherman e molti altri.