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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Kiritsuke Yaxell ZEN unisce tradizione e innovazione. La sua lama in acciaio VG10, racchiusa in 36 strati di Damasco, garantisce resistenza alla ruggine e prestazioni durature. Forgiato a Seki, in Giappone, è perfetto per tagli precisi e versatili. Il manico in Canvas Micarta nero assicura una presa salda e confortevole, completando un design raffinato e...
175,00 €Prezzo
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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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    Coltello disosso damasco Yaxell GOU 101 cm 15Coltello disosso damasco Yaxell GOU 101 cm 15
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      Coltelli carne
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      Coltello disosso damasco Yaxell GOU 101 cm 15Coltello disosso damasco Yaxell GOU 101 cm 15
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        Coltelli carne
        Il coltello disosso Yaxell GOU 101 è un'opera d'arte con lama in acciaio damasco, progettato per affrontare compiti di disossatura con facilità e precisione. Con la sua lama affilata e resistente, è l'alleato perfetto per separare carne e ossa con precisione chirurgica. La sua elegante costruzione e il design ergonomico offrono un controllo ottimale e un comfort durante...
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        Coltello disosso damasco Yaxell GOU 101 cm 15Coltello disosso damasco Yaxell GOU 101 cm 15
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            168,00 €
            Coltello Santoku Kai DM-702 cm 17. Lama di alta qualità in acciaio damascoColtello Santoku damasco Kai DM-702 cm 17
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                Coltelli Giapponesi e Orientali
                Il coltello multiuso Santoku Kai DM-702, con lama in acciaio damasco di 17 cm, rappresenta l'eccellenza della tradizione giapponese. La lama affilata e resistente è ideale per tagliare, affettare e tritare con precisione. Il manico in Pakkawood nero offre una presa ergonomica e sicura, combinando eleganza e funzionalità. Ogni coltello è realizzato con la maestria...
                168,00 €Prezzo
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                Coltello Santoku Kai DM-702 cm 17. Lama di alta qualità in acciaio damascoColtello Santoku damasco Kai DM-702 cm 17
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                    324,00 €-25,00 € off349,00 €
                    Coltello filettare damasco Yaxell GOU 101 cm 25Coltello filettare damasco Yaxell GOU 101 cm 25
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                        Il coltello da filettare Yaxell GOU 101 è una superba creazione in acciaio damasco che unisce bellezza e prestazioni. Con una lunghezza di 25 centimetri, offre una precisione straordinaria nel filettare il pesce grazie alla sua lama affilata e resistente. Progettato con cura per gli chef professionisti e gli appassionati di cucina più esigenti, questo coltello rappresenta...
                        324,00 €-25,00 € off349,00 €Prezzo basePrezzo
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                            Coltelli per affettare
                            249,00 €-30,00 € off279,00 €
                            Coltello originale giapponese per affettareColtello per affettare damasco Yaxell GOU 101 cm 18
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                              -30,00 €
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                                Il coltello per affettare Yaxell GOU 101 è un utensile impeccabile per gli intenditori culinari. Con una lama di 18 centimetri in acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre precisione e durata senza pari. La sua costruzione artigianale garantisce un taglio fluido e preciso, ideale per affettare delicati alimenti come il pesce o la carne. Dotato di un manico...
                                249,00 €-30,00 € off279,00 €Prezzo basePrezzo
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                                Coltello originale giapponese per affettareColtello per affettare damasco Yaxell GOU 101 cm 18
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                                    Coltelli Giapponesi e Orientali
                                    329,00 €
                                    Coltello Nakiri damasco Yaxell GOU 101 cm 18Coltello Nakiri damasco Yaxell GOU 101 cm 18
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                                      Coltello Nakiri damasco Yaxell GOU 101 cm 18Coltello Nakiri damasco Yaxell GOU 101 cm 18
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                                        Il Coltello Nakiri Yaxell GOU 101 è un'opera d'arte dal taglio impeccabile. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre una lama affilata e resistente che consente di affettare verdure con precisione e facilità. La sua elegante ed ergonomica impugnatura assicura una presa sicura e confortevole durante l'uso. Un complemento essenziale per gli...
                                        329,00 €Prezzo
                                        No Product available
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                                        Coltello Nakiri damasco Yaxell GOU 101 cm 18Coltello Nakiri damasco Yaxell GOU 101 cm 18
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                                          329,00 €Prezzo
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                                            119,00 €-10,00 € off129,00 €
                                             costataColtello da bistecca damasco Yaxell RAN cm 11,3
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                                              -10,00 €
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                                                119,00 €-10,00 € off129,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                      649,00 €Prezzo
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                                                        No Product available
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                                                          102,00 €
                                                          Coltello utility cm 16 Samura SUPER 5. Prodoto in giappone
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                                                            Coltelli trincianti
                                                            102,00 €Prezzo
                                                            Coltello utility cm 16 Samura SUPER 5. Prodoto in giappone
                                                              Coltelli trincianti
                                                              Il Coltello utility Samura Super è un'affascinante e pratico strumento da cucina che unisce design elegante e funzionalità eccezionale. Con una lama di 16 cm realizzata con precisione e cura, questo coltello è ideale per una vasta gamma di compiti in cucina, dalla preparazione di frutta e verdura al taglio di carne più piccola. La qualità superiore del materiale assicura una...
                                                              102,00 €Prezzo
                                                              No Product available
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                                                                Coltelli trincianti
                                                                Il Coltello utility Samura Super è un'affascinante e pratico strumento da cucina che unisce design elegante e funzionalità eccezionale. Con una lama di 16 cm realizzata con precisione e cura, questo coltello è ideale per una vasta gamma di compiti in cucina, dalla preparazione di frutta e verdura al taglio di carne più piccola. La qualità superiore del materiale assicura una...
                                                                No Product available
                                                                102,00 €Prezzo
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                                                                  207,00 €
                                                                  Coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 cm 24. Per sushi e sashimiColtello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 cm 24
                                                                  confrontare
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                                                                    207,00 €Prezzo
                                                                    Coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 cm 24. Per sushi e sashimiColtello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 cm 24
                                                                      Coltelli Giapponesi e Orientali
                                                                      Il coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 è un capolavoro di precisione e qualità. Con una lama lunga 24 cm realizzata in acciaio VG-10, offre un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. L'impugnatura in legno di Pakka scuro assicura una presa comoda e sicura, mentre il design elegante e raffinato riflette l'arte della lavorazione giapponese. Perfetto per...
                                                                      207,00 €Prezzo
                                                                      No Product available
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                                                                        Il coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 è un capolavoro di precisione e qualità. Con una lama lunga 24 cm realizzata in acciaio VG-10, offre un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. L'impugnatura in legno di Pakka scuro assicura una presa comoda e sicura, mentre il design elegante e raffinato riflette l'arte della lavorazione giapponese. Perfetto per...
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                                                                        confrontare
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                                                                          225,00 €
                                                                          Coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 cm 27. Prodotto in GiapponeColtello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 cm 27
                                                                          confrontare
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                                                                            225,00 €Prezzo
                                                                            Coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 cm 27. Prodotto in GiapponeColtello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 cm 27
                                                                              Coltelli Giapponesi e Orientali
                                                                              Il coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 è un capolavoro di precisione e qualità. Con una lama lunga 27 cm realizzata in acciaio VG-10, offre un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. L'impugnatura in legno di Pakka scuro assicura una presa comoda e sicura, mentre il design elegante e raffinato riflette l'arte della lavorazione giapponese. Perfetto per...
                                                                              225,00 €Prezzo
                                                                              No Product available
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                                                                                Coltelli Giapponesi e Orientali
                                                                                Il coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 è un capolavoro di precisione e qualità. Con una lama lunga 27 cm realizzata in acciaio VG-10, offre un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. L'impugnatura in legno di Pakka scuro assicura una presa comoda e sicura, mentre il design elegante e raffinato riflette l'arte della lavorazione giapponese. Perfetto per...
                                                                                No Product available
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                                                                                confrontare
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                                                                                confrontare
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                                                                                  224,00 €Prezzo
                                                                                  Coltello cuoco cucina chef trinciante Kai DM-0706 cm 20Coltello cucina trinciante damasco Kai DM-0706 cm 20
                                                                                    Coltelli trincianti
                                                                                    Il coltello da cucina trinciante Kai DM-0706 è un alleato indispensabile per ogni chef. Con una lama lunga 20 cm in pregiato acciaio damasco, garantisce precisione e durata eccezionali. Il manico in Pakkawood nero offre un'impugnatura ergonomica e sicura. Realizzato in Giappone con maestria artigianale, questo coltello unisce eleganza e funzionalità, rendendolo un...
                                                                                    224,00 €Prezzo
                                                                                    No Product available
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                                                                                      Coltelli trincianti
                                                                                      Il coltello da cucina trinciante Kai DM-0706 è un alleato indispensabile per ogni chef. Con una lama lunga 20 cm in pregiato acciaio damasco, garantisce precisione e durata eccezionali. Il manico in Pakkawood nero offre un'impugnatura ergonomica e sicura. Realizzato in Giappone con maestria artigianale, questo coltello unisce eleganza e funzionalità, rendendolo un...
                                                                                      No Product available
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                                                                                      confrontare
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                                                                                      Coltelleria

                                                                                      Cerchi coltelli online di alta qualità? Nella nostra coltelleria online trovi un'ampia selezione di coltelli per ogni esigenza: da quelli da cucina a quelli militari, passando per modelli professionali, artigianali e da collezione. Ogni lama è scelta con cura per offrirti prestazioni eccellenti, sicurezza e lunga durata.

                                                                                      Il coltello giusto per ogni esigenza

                                                                                      Che tu sia un cuoco professionista, un appassionato di outdoor, un collezionista o semplicemente in cerca di un buon coltello da cucina, nel nostro shop online troverai ciò che fa per te.
                                                                                      La nostra esperienza è certificata: siamo Mastro Arrotino, un titolo che garantisce competenza, passione e professionalità. Ogni prodotto è selezionato per assicurarti solo il meglio.

                                                                                      Coltelli artigianali, in edizione limitata e lame speciali

                                                                                      Non solo modelli standard: nella nostra coltelleria proponiamo anche coltelli artigianali, lame damascate, coltelli in serie limitata e manici decorati o intarsiati, ideali per chi cerca un prodotto esclusivo, di valore e dalle alte prestazioni.

                                                                                      Accessori per coltelli: ceppi, affilacoltelli, foderi e borse

                                                                                      Per prenderti cura delle tue lame nel tempo, scegli accessori di qualità:

                                                                                      • Ceppi portacoltelli in legno o magnetici

                                                                                      • Foderi protettivi

                                                                                      • Borse professionali per coltelli

                                                                                      • Affilacoltelli manuali o elettrici

                                                                                      Offriamo anche un servizio professionale di affilatura coltelli, disponibile online e certificato dalla nostra qualifica di Mastro Arrotino.

                                                                                      I migliori marchi di coltelli professionali

                                                                                      Nel nostro catalogo trovi solo marchi prestigiosi di coltelli, sinonimo di qualità e affidabilità:
                                                                                      Global, Wüsthof, Zwilling, Miyabi, Victorinox, Kasumi, Kai, Opinel, Fox, Maserin, Viper, Buck, Extrema Ratio, Leatherman e molti altri.