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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Kiritsuke Yaxell ZEN unisce tradizione e innovazione. La sua lama in acciaio VG10, racchiusa in 36 strati di Damasco, garantisce resistenza alla ruggine e prestazioni durature. Forgiato a Seki, in Giappone, è perfetto per tagli precisi e versatili. Il manico in Canvas Micarta nero assicura una presa salda e confortevole, completando un design raffinato e...
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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Coltello multiuso microdentato damasco Kai TDM-1722 cm 16,5Coltello multiuso microdentato damasco Kai TDM-1722 cm 16,5
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    Il coltello multiuso microdentato Kai TDM-1722 è un capolavoro di precisione e versatilità. Con una lama in acciaio damasco lunga 16,5 cm, garantisce una durata eccezionale e un'affilatura impeccabile. Il manico in legno di Noce offre un'ergonomia superiore e un tocco di eleganza. Perfetto per ogni tipo di utilizzo, questo coltello è realizzato con maestria in Giappone,...
    149,00 €Prezzo
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        Coltelli Giapponesi e Orientali
        168,00 €
        Coltello Santoku Kai DM-702 cm 17. Lama di alta qualità in acciaio damascoColtello Santoku damasco Kai DM-702 cm 17
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            Il coltello multiuso Santoku Kai DM-702, con lama in acciaio damasco di 17 cm, rappresenta l'eccellenza della tradizione giapponese. La lama affilata e resistente è ideale per tagliare, affettare e tritare con precisione. Il manico in Pakkawood nero offre una presa ergonomica e sicura, combinando eleganza e funzionalità. Ogni coltello è realizzato con la maestria...
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              Coltello cuoco Kai Shun Engetsu TA-0706 cm 20. Edizione limitata!Coltello cucina damasco Kai Shun Engetsu TA-0706 cm 20
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                Coltelli trincianti
                649,00 €Prezzo
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                  Il coltello da cucina trinciante Kai Shun Engetsu TA-0706 è un capolavoro di precisione e bellezza. Con una lama in acciaio damasco di 20 cm, offre tagli impeccabili e duraturi. Il manico in legno di Pakka, con eleganti venature blu reale e nero, garantisce una presa ergonomica e sicura. Questa serie è limitata a soli 906 pezzi in tutta Europa, rendendo ogni coltello un...
                  649,00 €Prezzo
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                      102,00 €
                      Coltello utility cm 16 Samura SUPER 5. Prodoto in giappone
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                          Il Coltello utility Samura Super è un'affascinante e pratico strumento da cucina che unisce design elegante e funzionalità eccezionale. Con una lama di 16 cm realizzata con precisione e cura, questo coltello è ideale per una vasta gamma di compiti in cucina, dalla preparazione di frutta e verdura al taglio di carne più piccola. La qualità superiore del materiale assicura una...
                          102,00 €Prezzo
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                              207,00 €
                              Coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 cm 24. Per sushi e sashimiColtello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 cm 24
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                                Coltelli Giapponesi e Orientali
                                207,00 €Prezzo
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                                  207,00 €Prezzo
                                  No Product available
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                                      225,00 €
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                                                          Coltelli Giapponesi e Orientali

                                                          Benvenuti nella nostra categoria di coltelli giapponesi e orientali su ColtelleriaPiva.com! Guarda il Video

                                                          Qui troverete una selezione accurata di coltelli artigianali provenienti dal Giappone e da altre regioni dell'Oriente. Siamo orgogliosi di offrire una vasta gamma di coltelli che uniscono maestria artigianale, tradizione e prestazioni eccezionali.
                                                          I coltelli giapponesi e orientali sono rinomati in tutto il mondo per la loro precisione, affilatura impeccabile e materiali di alta qualità. Ogni coltello viene realizzato da abili artigiani, che tramandano le loro conoscenze e competenze di generazione in generazione. Questa tradizione secolare si riflette nella qualità dei nostri prodotti, che sono concepiti per offrire un'esperienza di taglio superiore.

                                                          La nostra collezione comprende una vasta gamma di coltelli specializzati, ognuno con un design unico e una funzionalità specifica. Ecco alcuni dei tipi di coltelli che potrete trovare nella nostra categoria:
                                                          Gyuto: Questo è il coltello da chef per eccellenza, caratterizzato da una lama lunga e sottile che consente di affettare, tritare e tagliare con precisione.
                                                          Santoku: Un coltello polivalente, ideale per affettare, tritare e tagliare verdure, carne e pesce. La sua lama ampia e diritta permette movimenti di taglio scorrevoli.
                                                          Nakiri: Perfetto per la preparazione di verdure, questo coltello ha una lama rettangolare che consente di eseguire tagli precisi e uniformi.
                                                          Deba: Questo coltello giapponese è ideale per la lavorazione del pesce. La sua lama spessa e robusta è perfetta per sfilettare, tagliare le ossa e affettare il pesce in modo pulito.
                                                          Yanagiba: Il coltello da sushi per eccellenza, progettato per tagliare pesce crudo in fette sottili e uniformi. La sua lama lunga e affilata permette di eseguire tagli precisi senza strappare la carne.
                                                          Usuba: Un coltello tradizionale per la preparazione di verdure, con una lama larga e rettangolare che permette di eseguire tagli netti e puliti.

                                                          Oltre a questi, offriamo molti altri tipi di coltelli orientali, come i coltelli per sfilettare il pesce, i coltelli per affettare carne e molto altro ancora. Ogni coltello è realizzato con materiali di alta qualità, come l'acciaio al carbonio o l'acciaio inossidabile, per garantire una durata eccezionale e una grande resistenza al taglio.
                                                          Scegliere un coltello giapponese o orientale significa investire in una strumento di alta qualità che migliorerà la vostra esperienza in cucina. Che siate chef professionisti o appassionati di cucina, i coltelli giapponesi e orientali offrono prestazioni superiori

                                                          Ecco un elenco dei marchi di coltelli giapponesi e orientali che potete trovare su Coltelleria Piva: Miyabi, Kai, Yaxell, Kasumi, Global, Masahiro