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Negozio di coltelli e accessori casa
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Coltello Santoku Tojiro serie Basic con lama in acciaio VG10, rivestita da due strati di acciaio inox cromato per una maggiore resistenza e durata del filo.
Manico ergonomico in pakkawood, solido e confortevole.
Made in Japan, unisce tradizione e precisione per offrire un taglio perfetto su carne, pesce e verdure.
Versatile e affidabile, è il coltello multiuso ideale per ogni cucina, sia professionale che domestica.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
Personalizzazione del prodotto
Non dimenticare di salvare la tua personalizzazione per poter riempire il carrelloTOJIRO BASIC Santoku 170mm F-316 – Coltello da cucina giapponese in acciaio VG10
Scopri il nuovo TOJIRO BASIC Santoku 170mm F-316, un coltello da cucina giapponese progettato per offrire prestazioni professionali anche nell’uso domestico. Leggero, maneggevole e perfettamente bilanciato, è ideale per tagliare, affettare e tritare con precisione ogni ingrediente.
La lama da 17 cm è realizzata in acciaio giapponese VG10 di alta qualità, noto per la sua straordinaria capacità di taglio e per l'eccellente tenuta del filo. L’affilatura convessa garantisce una durata superiore, grande resistenza e facilità di riaffilatura.
Il manico ergonomico in pakkawood idrorepellente è realizzato con sottili strati di legno laminato e compresso. Leggero, igienico e resistente all’umidità, è fissato con tre rivetti per una presa stabile e sicura.
Perfetto per chi desidera portare l'affilatura professionale in cucina, il coltello Santoku TOJIRO unisce tradizione artigianale giapponese e funzionalità moderna.
Acciaio lama: VG-10 e acciaio inox
Materiale manico: pakkawood
Durezza lama: 60 HRC
Lunghezza lama: 17 cm
Lunghezza totale: 28,9 cm
Peso: 130 g