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Coltello cucina trinciante alveolato Masahiro MV-H 24 cm
215,00 €
Tax Included
Tasse incluse1/2 giorni BRT
Il coltello da cucina trinciante Masahiro MV-H con lama alveolata lunga 24 cm è l'ideale per ogni chef.
Forgiato in Giappone con acciaio di alta qualità, offre precisione e durata superiori.
La lama alveolata riduce l'adesione degli alimenti, facilitando il taglio e lo sminuzzamento di carne, pesce e verdura.
Versatile e robusto, è progettato per garantire prestazioni eccellenti in cucina, rendendo ogni preparazione un piacere.
Perfetto per chi cerca uno strumento affidabile e di alta classe.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
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La serie MV è realizzata in acciaio inossidabile al molibdeno vanadio MBS-26 con alto tenore di carbonio.
Questo acciaio è trattato con tre fasi di tempra, trattamento sotto zero e rinvenimento fino a quando l'acciaio raggiunge una durezza di 58-60 HRC.
Le impugnature sono rivettate e realizzate in legno stabilizzato con resine, adatto all'uso professionale.
L'affilatura è di tipo asimmetrico 70/30 con il 70% del bordo rettificato sul lato desto e il 30% sul lato sinistro. Il bisello è lucidato a specchio.
La serie MV-H è particolarmente apprezzata per il bilanciamento, leggerezza, flessibilità e robustezza.
Un coltello multiuso adatto a tagliare e sminuzzare carne, pesce e verdura.
Made in Japan.
Sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie.
Lunghezza lama: 24 cm
Spessore lama: 2,5 mm
MVH14982
2 Articoli
Scheda tecnica
- Lunghezza Lama Cucina
- 21-26 CM
- Paese di produzione
- Giappone
- Manico
- Sintetico
- Caratteristiche lama
- Alveolata Liscia Rigida
- Tipo di acciaio
- MBS-26
Riferimenti Specifici
- MPN
- non applicabile
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