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Coltello Santoku alveolato Masahiro MV-H 17,5 cm
159,00 €
Tax Included
Tasse incluse1/2 giorni BRT
Il coltello giapponese Santoku Masahiro MV-H, con lama alveolata da 17,5 cm, è l'alleato ideale in cucina.
Realizzato con acciaio di alta qualità, garantisce precisione e durata.
La lama alveolata riduce l'attrito e impedisce al cibo di attaccarsi, rendendo il taglio e la sminuzzatura di carne, pesce e verdura un'operazione semplice e veloce.
La sua forma versatile e l'eccellente bilanciamento lo rendono perfetto per ogni tipo di preparazione culinaria.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
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La serie MV è realizzata in acciaio inossidabile al molibdeno vanadio MBS-26 con alto tenore di carbonio.
Questo acciaio è trattato con tre fasi di tempra, trattamento sotto zero e rinvenimento fino a quando l'acciaio raggiunge una durezza di 58-60 HRC.
Le impugnature sono rivettate e realizzate in legno stabilizzato con resine, adatto all'uso professionale.
L'affilatura è di tipo asimmetrico 70/30 con il 70% del bordo rettificato sul lato desto e il 30% sul lato sinistro. Il bisello è lucidato a specchio.
La serie MV-H è particolarmente apprezzata per il bilanciamento, leggerezza, flessibilità e robustezza.
Un coltello multiuso adatto a tagliare e sminuzzare carne, pesce e verdura.
Made in Japan.
Sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie.
Lunghezza lama: 17,5 cm
Lunghezza totale: 30,1 cm
Spessore lama: 2,5 mm
Peso: 148 g
MVH14993
1 Articolo
Scheda tecnica
- Lunghezza Lama Cucina
- 16-20 CM
- Paese di produzione
- Giappone
- Manico
- Sintetico
- Caratteristiche lama
- Alveolata Liscia Rigida
- Tipo di acciaio
- MBS-26
Riferimenti Specifici
- MPN
- non applicabile
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