La Tajine Emile Henry è adatta per preparare tanti piatti a base di carne e verdure. Può essere usata anche per le ricette tradizionali, per esempio gli stufati o il ragù, che richiedono una preparazione duratura. Grazie alla cottura lunga a fuoco lento con un sistema al vapore le pietanze preservano tutti i valori nutrizionali.

Grazie allo smalto di alta qualità è resistente ai graffi.
Non scaldare la Tajine vuota, è fondamentale mettere all'inizio dell'acqua o dell'olio.
Si raccomanda di verificare la presenza costante di liquidi durante la cottura, se necessario aggiungerne un po' alla volta durante la preparazione del piatto.
E' consigliato raffreddare la Tajine a temperatura ambiente senza metterla a contatto diretto con l'acqua fredda.
Quando si utilizza la Tajine cercare di mantenere sempre la temperatura bassa.

Ideale per 8/10 porzioni.

Lavabile in lavastoviglie.

Temperatura min: -20 °C
Temperatura max: 450 °C

Prodotta in Francia. Garanzia 10 anni.

Diametro: 27 cm
Altezza: 23 cm
Capacità: 1,8 L
Peso: 2,47 Kg