Negozio di coltelli e accessori casa
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Scopri l'eccellenza culinaria con il coltello giapponese Rocking Santoku Miyabi 5000MCD.
Con una lama in acciaio damasco di alta qualità e un elegante manico in legno di betulla, questo strumento multiuso è l'emblema della precisione artigianale giapponese.
Perfetto per tagliare carne, pesce e verdure con facilità e precisione.
Made in Japan, garantendo qualità e prestazioni superiori.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
Vuoi rendere unico ed esclusivo il tuo coltello? con il nostro servizio di incisione personalizzata puoi incidere il tuo coltello con iniziali, un logo oppure una dedica!
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La lama è realizzata in acciaio Microcaride MC63 e presenta un particolare disegno floreale. CRYODUR® è il trattamento termico specificamente utilizzato nel processo produttivo di questo coltello (raffreddamento in azoto liquido a -196°C) per realizzare una durezza del tagliente estrema, classificata 63 HRC nella scala di Rockwell.
Il manico presenta un' impugnatura ottagonale. Ogni manico è unico e realizzato in betulla di Masur. Il calore del legno naturale contrasta piacevolmente con la lama di acciaio. Una spilla per mosaico completa l'aspetto raffinato. Elegante cappuccio decorativo con logo sul manico.
I coltelli MIYABI 5000MCD sono estremamente affilati e rappresentano la scelta perfetta per qualunque tipo di preparazione, riuscendo a oddisfare il cuoco a lungo nel tempo.
Made in Seki-Japan.
Lunghezza lama: 18 cm
Codice Zwilling: 34388-181
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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