Negozio di coltelli e accessori casa
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Esplora la perfezione artigianale giapponese con il coltello Shotoh Miyabi 5000MCD.
La sua lama in acciaio damasco, ricca di strati, garantisce una precisione senza pari mentre il manico in legno di Betulla offre una presa sicura e confortevole.
Perfetto per pelare e tagliare frutta e verdura con eleganza e facilità.
Un'icona del design e della funzionalità, interamente realizzato in Giappone.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
Vuoi rendere unico ed esclusivo il tuo coltello? con il nostro servizio di incisione personalizzata puoi incidere il tuo coltello con iniziali, un logo oppure una dedica!
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La lama è realizzata in acciaio Microcaride MC63 e presenta un particolare disegno floreale. CRYODUR® è il trattamento termico specificamente utilizzato nel processo produttivo di questo coltello (raffreddamento in azoto liquido a -196°C) per realizzare una durezza del tagliente estrema, classificata 63 HRC nella scala di Rockwell.
Il manico presenta un' impugnatura ottagonale. Ogni manico è unico e realizzato in betulla di Masur. Il calore del legno naturale contrasta piacevolmente con la lama di acciaio. Una spilla per mosaico completa l'aspetto raffinato. Elegante cappuccio decorativo con logo sul manico.
I coltelli MIYABI 5000MCD sono estremamente affilati e rappresentano la scelta perfetta per qualunque tipo di preparazione, riuscendo a soddisfare il cuoco a lungo nel tempo.
Made in Seki-Japan.
Lunghezza lama: 14 cm
Codice Zwilling: 34381-141
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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