Negozio di coltelli e accessori casa
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Il coltello da disosso Yaxell Ketu con lama martellata è un utensile affidabile e versatile per lavorare la carne con precisione.
La sua lama affilata e resistente consente di separare facilmente la carne dalle ossa, garantendo tagli precisi e puliti.
Grazie alla tecnologia di martellatura, la lama presenta un design unico che favorisce la diminuzione dell'attrito, consentendo una maggiore scorrevolezza durante l'uso.
Con un manico ergonomico e confortevole, questo coltello offre un controllo ottimale e una presa sicura per affrontare qualsiasi lavoro di disossatura con facilità e precisione.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
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I coltelli Yaxell della linea Ketu sono realizzati con una lama in acciaio inossidabile a 3 strati e un nucleo centrale in acciaio sinterizzato SG2. La superficie della lama è arricchita da una "finitura martellata". Elegante manico realizzato in legno di Pakka dotato di una spilla decorativa con lo stemma della famiglia samurai. Sul fondo del manico è presente un bellissimo logo kanji di Yaxell. I coltelli della linea Ketu garantiscono prestazioni di taglio eccellenti.
Made in Seki-Japan.
Lunghezza lama: 15 cm
Lunghezza totale: 29 cm
Durezza lama: 63 HRC
Materiale manico: legni di Pakka
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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