Negozio di coltelli e accessori casa
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Coltello trinciante Global GF-35, con una lama lunga di 30 cm, è un'aggiunta essenziale per ogni cucina.
Prodotto in Giappone con maestria artigianale, questo coltello offre precisione e affidabilità in ogni taglio.
Affronta facilmente qualsiasi tipo di carne, verdura o altro ingrediente con la sua lama affilata e resistente.
Un compagno indispensabile per chef professionisti e appassionati di cucina.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
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La serie GF è più pesante rispetto alla G, grazie al manico più grande e alla costa più spessa. La lama forgiata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, è temprata ed indurita fino a 56-58 Rockwell, e ciò conferisce un'ottima tenuta del filo all'usura. I manici anatomici in acciaio inox riempiti di sabbia assicurano un bilanciamento perfetto.
Made in Japan.
Lunghezza lama: 30 cm
Lunghezza totale: 43,5 cm
Peso: 325 g
Codice prodotto: GF-35
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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