Negozio di coltelli e accessori casa
Negozio di coltelli e accessori casa
Coltello trinciante professionale con lama di alta qualità a triplo strato e finitura martellata.
Ideale per lavorare carne, pesce e verdura.
Prodotto con maestria in Giappone.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
Vuoi rendere unico ed esclusivo il tuo coltello? con il nostro servizio di incisione personalizzata puoi incidere il tuo coltello con iniziali, un logo oppure una dedica!
Clicca qui nel pulsante per creare subito la tua incisione.
I coltelli Global SAI seguono la stessa tradizione della linea CLASSIC e sono realizzati dagli stessi abili artigiani Giapponesi. Il disegno del manico è completamente nuovo e prevede una particolare insenatura dove posizionare il pollice per facilitare il movimento del taglio.
Le lame sono realizzate in triplice strato, con uno speciale acciaio CROMOVA 18 SANSO interno che raggiunge la durezza di 58-59 rockwell e due strati esterni di acciaio SUS 410.
La finitura "martellata" della lama oltre a conferire carattere al design, non permette che gli alimenti si attacchino durante il taglio.
Made in Japan.
Lunghezza lama : 25 cm
Spessore lama : 3 mm
Lunghezza totale : 38,5 cm
Peso : 315 g
Codice prodotto: SAI-06