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  • Marca: Tojiro
  • Lunghezza Lama Cucina: 11-15 CM
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Coltelli Giapponesi e Orientali
205,00 €
Spelucchino verdura damasco | Tojiro Sakuya BlackSpelucchino verdura damasco | Tojiro Sakuya Black
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Coltelli Giapponesi e Orientali
205,00 €Prezzo
Spelucchino verdura damasco | Tojiro Sakuya BlackSpelucchino verdura damasco | Tojiro Sakuya Black
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il s pelucchino Tojiro Sakuya Black 13 cm è un coltello compatto e preciso, progettato per le lavorazioni di fino su frutta e verdura. Perfetto per sbucciare, pelare, incidere e rifinire con la massima precisione, è realizzato in acciaio damasco a 63 strati con anima in VG10 , garantendo una lama affilata, resistente e duratura. Il...
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Spelucchino verdura damasco | Tojiro Sakuya BlackSpelucchino verdura damasco | Tojiro Sakuya Black
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il s pelucchino Tojiro Sakuya Black 13 cm è un coltello compatto e preciso, progettato per le lavorazioni di fino su frutta e verdura. Perfetto per sbucciare, pelare, incidere e rifinire con la massima precisione, è realizzato in acciaio damasco a 63 strati con anima in VG10 , garantendo una lama affilata, resistente e duratura. Il...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
49,00 €
Coltello Petty Tojiro Basic 13,5 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
49,00 €Prezzo
Coltello Petty Tojiro Basic 13,5 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri il coltello giapponese Petty Tojiro Basic: compatto, preciso e versatile. La lama in acciaio VG10 da 13,5 cm garantisce un taglio affilato e duraturo, ideale per frutta, verdura e carne. Il manico in Pakkawood offre una presa salda e confortevole, anche durante un uso prolungato. Perfetto per lavori di precisione in cucina, è l’alleato ideale per chef e...
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Coltello Petty Tojiro Basic 13,5 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri il coltello giapponese Petty Tojiro Basic: compatto, preciso e versatile. La lama in acciaio VG10 da 13,5 cm garantisce un taglio affilato e duraturo, ideale per frutta, verdura e carne. Il manico in Pakkawood offre una presa salda e confortevole, anche durante un uso prolungato. Perfetto per lavori di precisione in cucina, è l’alleato ideale per chef e...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
202,00 €
Coltello Kiritsuke Tojiro Reppu 15 cmColtello Kiritsuke Tojiro Reppu 15 cm
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202,00 €Prezzo
Coltello Kiritsuke Tojiro Reppu 15 cmColtello Kiritsuke Tojiro Reppu 15 cm
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Il coltello giapponese Kiritsuke Tojiro serie Reppu è un’opera di precisione artigianale, ideale per la cucina professionale e per gli appassionati. Realizzato con lama in acciaio SG2 ad alte prestazioni, assicura tagli netti e precisi, resistenza all’usura e durabilità eccellente. Il manico in legno di Teak esotico offre una presa confortevole e un’estetica raffinata che si...
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Coltello Kiritsuke Tojiro Reppu 15 cmColtello Kiritsuke Tojiro Reppu 15 cm
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Il coltello giapponese Kiritsuke Tojiro serie Reppu è un’opera di precisione artigianale, ideale per la cucina professionale e per gli appassionati. Realizzato con lama in acciaio SG2 ad alte prestazioni, assicura tagli netti e precisi, resistenza all’usura e durabilità eccellente. Il manico in legno di Teak esotico offre una presa confortevole e un’estetica raffinata che si...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
119,00 €
Coltello Santoku Tojiro DP3 cm 17Coltello Santoku Tojiro DP3 cm 17
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119,00 €Prezzo
Coltello Santoku Tojiro DP3 cm 17Coltello Santoku Tojiro DP3 cm 17
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Il coltello giapponese Santoku Tojiro DP3 è una fusione sublime di artigianato tradizionale e materiali di alta qualità. Con una lama a tre strati che offre prestazioni superiori, lunga 17 cm, è perfetto per tagli precisi e versatili in cucina. Un compagno affidabile per qualsiasi chef appassionato di cucina giapponese o semplicemente alla ricerca di un taglio impeccabile. ...
119,00 €Prezzo
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Coltello Santoku Tojiro DP3 cm 17Coltello Santoku Tojiro DP3 cm 17
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Il coltello giapponese Santoku Tojiro DP3 è una fusione sublime di artigianato tradizionale e materiali di alta qualità. Con una lama a tre strati che offre prestazioni superiori, lunga 17 cm, è perfetto per tagli precisi e versatili in cucina. Un compagno affidabile per qualsiasi chef appassionato di cucina giapponese o semplicemente alla ricerca di un taglio impeccabile. ...
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123,00 €
Coltello disosso Honesuki Tojiro DP3 cm 15Coltello disosso Honesuki Tojiro DP3 cm 15
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123,00 €Prezzo
Coltello disosso Honesuki Tojiro DP3 cm 15Coltello disosso Honesuki Tojiro DP3 cm 15
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello giapponese Honesuki Tojiro DP3 è l'ideale per disossare la carne. Realizzato con una lama di alta qualità a 3 strati, offre precisione e durata superiori. Perfetto per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano strumenti affidabili ed efficienti. Coltelleria Piva ti offre  GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo...
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Coltello disosso Honesuki Tojiro DP3 cm 15Coltello disosso Honesuki Tojiro DP3 cm 15
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Coltelli Giapponesi e Orientali - Coltelleria Piva
Coltelli Giapponesi e Orientali

Benvenuti nella nostra categoria di coltelli giapponesi e orientali su ColtelleriaPiva.com! Guarda il Video

Qui troverete una selezione accurata di coltelli artigianali provenienti dal Giappone e da altre regioni dell'Oriente. Siamo orgogliosi di offrire una vasta gamma di coltelli che uniscono maestria artigianale, tradizione e prestazioni eccezionali.
I coltelli giapponesi e orientali sono rinomati in tutto il mondo per la loro precisione, affilatura impeccabile e materiali di alta qualità. Ogni coltello viene realizzato da abili artigiani, che tramandano le loro conoscenze e competenze di generazione in generazione. Questa tradizione secolare si riflette nella qualità dei nostri prodotti, che sono concepiti per offrire un'esperienza di taglio superiore.

La nostra collezione comprende una vasta gamma di coltelli specializzati, ognuno con un design unico e una funzionalità specifica. Ecco alcuni dei tipi di coltelli che potrete trovare nella nostra categoria:
Gyuto: Questo è il coltello da chef per eccellenza, caratterizzato da una lama lunga e sottile che consente di affettare, tritare e tagliare con precisione.
Santoku: Un coltello polivalente, ideale per affettare, tritare e tagliare verdure, carne e pesce. La sua lama ampia e diritta permette movimenti di taglio scorrevoli.
Nakiri: Perfetto per la preparazione di verdure, questo coltello ha una lama rettangolare che consente di eseguire tagli precisi e uniformi.
Deba: Questo coltello giapponese è ideale per la lavorazione del pesce. La sua lama spessa e robusta è perfetta per sfilettare, tagliare le ossa e affettare il pesce in modo pulito.
Yanagiba: Il coltello da sushi per eccellenza, progettato per tagliare pesce crudo in fette sottili e uniformi. La sua lama lunga e affilata permette di eseguire tagli precisi senza strappare la carne.
Usuba: Un coltello tradizionale per la preparazione di verdure, con una lama larga e rettangolare che permette di eseguire tagli netti e puliti.

Oltre a questi, offriamo molti altri tipi di coltelli orientali, come i coltelli per sfilettare il pesce, i coltelli per affettare carne e molto altro ancora. Ogni coltello è realizzato con materiali di alta qualità, come l'acciaio al carbonio o l'acciaio inossidabile, per garantire una durata eccezionale e una grande resistenza al taglio.
Scegliere un coltello giapponese o orientale significa investire in una strumento di alta qualità che migliorerà la vostra esperienza in cucina. Che siate chef professionisti o appassionati di cucina, i coltelli giapponesi e orientali offrono prestazioni superiori

Ecco un elenco dei marchi di coltelli giapponesi e orientali che potete trovare su Coltelleria Piva: Miyabi, Kai, Yaxell, Kasumi, Global, Masahiro