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Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi. La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
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                            Coltello cuoco Santoku Miyabi 5000MCD cm 18. Lama in damasco di alta qualità. Prodotto in GiapponeColtello cucina Santoku Miyabi 5000MCD cm 18
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                                Scopri l'eleganza e la precisione culinaria con il coltello giapponese Santoku Miyabi 5000MCD. Con una lama di alta qualità in damasco e un manico in Betulla, questo strumento artigianale, made in Japan, offre versatilità e performance senza pari in cucina. Un indispensabile multiuso per ogni chef e appassionato culinario. Coltelleria Piva ti offre  GRATUITAMENTE...
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                                    209,00 €-20,00 € off229,00 €
                                    Japanese carving chef knife with high quality bladeColtello cucina trinciante Miyabi 6000MCT cm 16
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                                      -20,00 €
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                                        Coltelli trincianti
                                        Affronta ogni taglio con la precisione e l'eleganza del coltello giapponese trinciante Miyabi 6000MCT. La sua lama di alta qualità e il manico in legno di Palissandro si fondono in un equilibrio perfetto tra funzionalità e bellezza. Progettato in Giappone per eccellere nel taglio di carne, pesce e verdure, questo multiuso è il compagno ideale per chi cerca la massima precisione...
                                        209,00 €-20,00 € off229,00 €Prezzo basePrezzo
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                                        Japanese carving chef knife with high quality bladeColtello cucina trinciante Miyabi 6000MCT cm 16
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                                            243,00 €-26,00 € off269,00 €
                                            Coltello Santoku Yaxell Ketu lama martellata 16Coltello Santoku Yaxell Ketu lama martellata 16,5 cm
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                                              -26,00 €
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                                                Coltelli Giapponesi e Orientali
                                                Il Coltello Santoku Yaxell Ketu con lama martellata è un'opera d'arte che unisce precisione e bellezza. Caratterizzato da una lama affilata e martellata, offre una versatilità eccellente in cucina. Con la sua maneggevolezza e la capacità di affrontare una vasta gamma di compiti, questo coltello è un compagno affidabile per ogni chef appassionato. Prodotto di alta qualità...
                                                243,00 €-26,00 € off269,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                Coltello Santoku Yaxell Ketu lama martellata 16Coltello Santoku Yaxell Ketu lama martellata 16,5 cm
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                                                  Il Coltello Santoku Yaxell Ketu con lama martellata è un'opera d'arte che unisce precisione e bellezza. Caratterizzato da una lama affilata e martellata, offre una versatilità eccellente in cucina. Con la sua maneggevolezza e la capacità di affrontare una vasta gamma di compiti, questo coltello è un compagno affidabile per ogni chef appassionato. Prodotto di alta qualità...
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                                                  243,00 €-26,00 € off269,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                    Coltello cucina Yaxell Ketu lama damasco 20 cmColtello cucina trinciante Yaxell Ketu lama martellata 20 cm
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                                                        Il coltello da cucina trinciante Yaxell Ketu con lama martellata offre grande precisione nella preparazione dei cibi. Realizzato con materiali di alta qualità, questo coltello è un'aggiunta indispensabile alla tua cucina, garantendo tagli precisi e fluidi per carne, verdure e altro ancora. Realizzato a Seki in Giappone. Coltelleria Piva ti offre  GRATUITAMENTE...
                                                        249,00 €-20,00 € off269,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                          Il coltello da cucina trinciante Yaxell Ketu con lama martellata offre grande precisione nella preparazione dei cibi. Realizzato con materiali di alta qualità, questo coltello è un'aggiunta indispensabile alla tua cucina, garantendo tagli precisi e fluidi per carne, verdure e altro ancora. Realizzato a Seki in Giappone. Coltelleria Piva ti offre  GRATUITAMENTE...
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                                                            253,00 €-26,00 € off279,00 €
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                                                                Il Coltello Kiritsuke Yaxell Ketu con lama martellata è un'opera d'arte che unisce la tradizione giapponese con l'eccellenza della tecnologia moderna. La sua lama martellata offre una bellezza rustica e una funzionalità superiore, permettendo tagli precisi e fluidi. Con una lunghezza versatile e un design ergonomico, questo coltello è l'ideale per chef professionisti e...
                                                                253,00 €-26,00 € off279,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                                  Hurry Up Only 2 Items leftelementi
                                                                  253,00 €-26,00 € off279,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                                        -41,00 €
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                                                                        Il coltello da cucina trinciante Yaxell GOU 101, con lama in acciaio damasco, è una scelta impeccabile per gli chef più esigenti. Con una lama da 20 cm, questo coltello offre precisione e durabilità superiori, grazie alla sua lama affilata e alla costruzione di alta qualità. Affronta facilmente tagli precisi e trinciature con facilità, rendendo ogni esperienza culinaria un...
                                                                        288,00 €-41,00 € off329,00 €Prezzo basePrezzo
                                                                        Hurry Up Only 1 Items leftelementi
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                                                                          Il coltello da cucina trinciante Yaxell GOU 101, con lama in acciaio damasco, è una scelta impeccabile per gli chef più esigenti. Con una lama da 20 cm, questo coltello offre precisione e durabilità superiori, grazie alla sua lama affilata e alla costruzione di alta qualità. Affronta facilmente tagli precisi e trinciature con facilità, rendendo ogni esperienza culinaria un...
                                                                          Hurry Up Only 1 Items leftelementi
                                                                          288,00 €-41,00 € off329,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                                          Coltelli Giapponesi e Orientali

                                                                          Benvenuti nella nostra categoria di coltelli giapponesi e orientali su ColtelleriaPiva.com! Guarda il Video

                                                                          Qui troverete una selezione accurata di coltelli artigianali provenienti dal Giappone e da altre regioni dell'Oriente. Siamo orgogliosi di offrire una vasta gamma di coltelli che uniscono maestria artigianale, tradizione e prestazioni eccezionali.
                                                                          I coltelli giapponesi e orientali sono rinomati in tutto il mondo per la loro precisione, affilatura impeccabile e materiali di alta qualità. Ogni coltello viene realizzato da abili artigiani, che tramandano le loro conoscenze e competenze di generazione in generazione. Questa tradizione secolare si riflette nella qualità dei nostri prodotti, che sono concepiti per offrire un'esperienza di taglio superiore.

                                                                          La nostra collezione comprende una vasta gamma di coltelli specializzati, ognuno con un design unico e una funzionalità specifica. Ecco alcuni dei tipi di coltelli che potrete trovare nella nostra categoria:
                                                                          Gyuto: Questo è il coltello da chef per eccellenza, caratterizzato da una lama lunga e sottile che consente di affettare, tritare e tagliare con precisione.
                                                                          Santoku: Un coltello polivalente, ideale per affettare, tritare e tagliare verdure, carne e pesce. La sua lama ampia e diritta permette movimenti di taglio scorrevoli.
                                                                          Nakiri: Perfetto per la preparazione di verdure, questo coltello ha una lama rettangolare che consente di eseguire tagli precisi e uniformi.
                                                                          Deba: Questo coltello giapponese è ideale per la lavorazione del pesce. La sua lama spessa e robusta è perfetta per sfilettare, tagliare le ossa e affettare il pesce in modo pulito.
                                                                          Yanagiba: Il coltello da sushi per eccellenza, progettato per tagliare pesce crudo in fette sottili e uniformi. La sua lama lunga e affilata permette di eseguire tagli precisi senza strappare la carne.
                                                                          Usuba: Un coltello tradizionale per la preparazione di verdure, con una lama larga e rettangolare che permette di eseguire tagli netti e puliti.

                                                                          Oltre a questi, offriamo molti altri tipi di coltelli orientali, come i coltelli per sfilettare il pesce, i coltelli per affettare carne e molto altro ancora. Ogni coltello è realizzato con materiali di alta qualità, come l'acciaio al carbonio o l'acciaio inossidabile, per garantire una durata eccezionale e una grande resistenza al taglio.
                                                                          Scegliere un coltello giapponese o orientale significa investire in una strumento di alta qualità che migliorerà la vostra esperienza in cucina. Che siate chef professionisti o appassionati di cucina, i coltelli giapponesi e orientali offrono prestazioni superiori

                                                                          Ecco un elenco dei marchi di coltelli giapponesi e orientali che potete trovare su Coltelleria Piva: Miyabi, Kai, Yaxell, Kasumi, Global, Masahiro