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Coltello mini Santoku Kai Magoroku Shoso 14,5 cm
57,00 €
Tax Included
Tasse incluse
Il coltello Santoku Kai Magoroku Shoso è un utensile da cucina versatile e indispensabile, ideale per affettare, tritare e sminuzzare con precisione.
Dotato di una lama alveolata lunga 14,5 cm in acciaio inox 1K6, questo coltello garantisce resistenza e tagli impeccabili.
Il manico, anch'esso in acciaio inox, offre una presa sicura e confortevole, assicurando massima stabilità durante l'uso.
Realizzato in Giappone, il Santoku Kai Magoroku Shoso rappresenta la fusione perfetta tra tradizione e innovazione, rendendolo un alleato essenziale per ogni appassionato di cucina.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
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Questo coltello Santoku è un perfetto multiuso di tradizione giapponese, può essere usato per tagliare carne, pesce o verdure.
La lama della serie Shoso è forgiata in acciaio inox 1K6 con una durezza di 58 (±1) HRC, che garantisce una durezza elevata e un'ottima tenuta del filo. L'affilatura convessa conferisce ai coltelli un taglio pulito e preciso. Per ridurre l'attrito del filo, le lame del coltello vengono affilate a lenta velocità e realizzate con tecnologie all'avanguardia questo permette di ridurre al minimo l'attrito fra lama e alimento.
Il manico in acciaio inox 18-8 opaco è particolarmente robusto e garantisce, grazie alla forma ellittica simmetrica, un'uso professionale. Il motivo a rombi inciso consente una presa sicura e confortevole durante il taglio.
Lama: acciaio inossidabile 1K6
Durezza lama: 58 HRC
Manico: acciaio inox opaco
Lunghezza lama: 14,5 cm
Lunghezza totale: 27 cm
Made in japan.
L’azienda Kai è stata fondata nel 1908 a Seki in Giappone, dove realizza prodotti da taglio di funzionalità e durata eccellenti, basandosi sull’arte e la tradizione dei forgiatori di spade giapponesi per samurai. E’ presente in Europa dal 1980 conquistando il mercato grazie all’eccezionale qualità delle sue lame. La linea Kai contiene più di 10 000 articoli differenti e colloca l’azienda fra le migliori del mondo.
KAIAB5162
Scheda tecnica
- Lunghezza Lama Cucina
- 11-15 CM
- Paese di produzione
- Giappone
- Manico
- Acciaio Inox
- Caratteristiche lama
- Liscia Rigida
- Tipo di acciaio
- 1K6
Riferimenti Specifici
- MPN
- non applicabile
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