Coltello pane seghettato Kai Magoroku Shoso 23 cm
      Coltello pane seghettato Kai Magoroku Shoso 23 cm
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      66,00 €
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      Il coltello per pane Kai Magoroku Shoso è un'eccezionale scelta per i tuoi momenti culinari.

      Con una lama seghettata di 23 cm, taglia il pane e dolci con precisione e senza schiacciarli.

      Il manico in acciaio inox garantisce una presa sicura e un'eleganza senza pari.

      Realizzato in Giappone, questo coltello unisce tradizione e innovazione, offrendo durata e performance superiori.

      Perfetto per chi cerca qualità e funzionalità nella preparazione del pane.

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      Coltello ideale per il taglio del pane, dolci e prodotti da forno

      La lama della serie Shoso è forgiata in acciaio inox 1K6 con una durezza di 58 (±1) HRC, che garantisce una durezza elevata e un'ottima tenuta del filo. L'affilatura convessa conferisce ai coltelli un taglio pulito e preciso. Per ridurre l'attrito del filo, le lame del coltello vengono affilate a lenta velocità e realizzate con tecnologie all'avanguardia questo permette di ridurre al minimo l'attrito fra lama e alimento.
      Il manico in acciaio inox 18-8 opaco è particolarmente robusto e garantisce, grazie alla forma ellittica simmetrica, un'uso professionale. Il motivo a rombi inciso consente una presa sicura e confortevole durante il taglio.

      Lama: acciaio inossidabile 1K6
      Durezza lama: 58 HRC
      Manico: acciaio inox opaco
      Lunghezza lama: 23 cm
      Lunghezza totale: 35,5 cm

      Made in Japan.

      L’azienda Kai è stata fondata nel 1908 a Seki in Giappone, dove realizza prodotti da taglio di funzionalità e durata eccellenti, basandosi sull’arte e la tradizione dei forgiatori di spade giapponesi per samurai. E’ presente in Europa dal 1980 conquistando il mercato grazie all’eccezionale qualità delle sue lame. La linea Kai contiene più di 10 000 articoli differenti e colloca l’azienda fra le migliori del mondo.

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      Kai Magoroku Shoso
      KAIAB5164

      Scheda tecnica

      Lunghezza Lama Cucina
      21-26 CM
      Paese di produzione
      Giappone
      Manico
      Acciaio Inox
      Caratteristiche lama
      Seghettata
      Tipo di Acciao
      1K6

      Riferimenti Specifici

      MPN
      non applicabile

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