Coltello cinese Kai Magoroku Shoso 16,5 cm
      Coltello cinese Kai Magoroku Shoso 16,5 cm
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      Scopri il coltello "cinese" per verdura Kai Magoroku Shoso, un eccellente strumento da cucina con lama lunga 16,5 cm.

      Realizzato in Giappone, questo coltello combina l'arte della forgiatura tradizionale con un design moderno.

      La lama affilata e precisa è perfetta per affettare verdure con facilità e precisione, mentre il manico in acciaio inox garantisce una presa sicura e comoda.

      Ideale per gli appassionati di cucina che cercano performance e durata.

      Una scelta impeccabile per chi desidera qualità e funzionalità in ogni taglio.

      Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!

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      Coltello "Cinese" perfetto per tagliare e sminuzzare verdure.

      La lama della serie Shoso è forgiata in acciaio inox 1K6 con una durezza di 58 (±1) HRC, che garantisce una durezza elevata e un'ottima tenuta del filo. L'affilatura convessa conferisce ai coltelli un taglio pulito e preciso. Per ridurre l'attrito del filo, le lame del coltello vengono affilate a lenta velocità e realizzate con tecnologie all'avanguardia questo permette di ridurre al minimo l'attrito fra lama e alimento.

      Il manico in acciaio inox 18-8 opaco è particolarmente robusto e garantisce, grazie alla forma ellittica simmetrica, un'uso professionale. Il motivo a rombi inciso consente una presa sicura e confortevole durante il taglio. Gli alveoli creano dei cuscinetti d’aria che impediscono agli alimenti di attaccarsi alla lama.

      Lama: acciaio inossidabile 1K6
      Durezza lama: 58 HRC
      Manico: acciaio inox opaco
      Lunghezza lama: 16,5 cm
      Lunghezza totale: 29 cm

      Made in Japan.

      L’azienda Kai è stata fondata nel 1908 a Seki in Giappone, dove realizza prodotti da taglio di funzionalità e durata eccellenti, basandosi sull’arte e la tradizione dei forgiatori di spade giapponesi per samurai. E’ presente in Europa dal 1980 conquistando il mercato grazie all’eccezionale qualità delle sue lame. La linea Kai contiene più di 10 000 articoli differenti e colloca l’azienda fra le migliori del mondo.

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      Kai Magoroku Shoso
      KAIAB5165
      2 Articoli

      Scheda tecnica

      Lunghezza Lama Cucina
      16-20 CM
      Paese di produzione
      Giappone
      Manico
      Acciaio Inox
      Caratteristiche lama
      Alveolata
      Tipo di Acciao
      1K6

      Riferimenti Specifici

      MPN
      non applicabile

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