Coltello giapponese per affettare Masahiro MV-H
      Coltello giapponese per affettare Masahiro MV-H
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      Coltello giapponese per affettare Masahiro MV-H

      189,00 €
      Tax Included
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      Disponibile

      Coltello professionale giapponese per affettare con lama da 24 o 27 cm.

      Ideale per effettuare tagli sottili di salumi, carne e arrosto.

      Realizzato in Giappone.

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      La serie MV è realizzata in acciaio inossidabile al molibdeno vanadio MBS-26 con alto tenore di carbonio.
      Questo acciaio è trattato con tre fasi di tempra, trattamento sotto zero e rinvenimento fino a quando l'acciaio raggiunge una durezza di 58-60 HRC.
      Le impugnature sono rivettate e realizzate in legno stabilizzato con resine, adatto all'uso professionale.
      L'affilatura è di tipo asimmetrico 70/30 con il 70% del bordo rettificato sul lato desto e il 30% sul lato sinistro. Il bisello è lucidato a specchio.
      La serie MV-H è particolarmente apprezzata per il bilanciamento, leggerezza, flessibilità e robustezza.
      Un coltello ideale per effettuare tagli sottili di salumi, carne e arrosto.

      Made in Japan.

      Sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie.

      Masahiro
      MVH14917-MVH14918
      4 Articoli

      Scheda tecnica

      Paese di produzione
      Giappone
      Manico
      Sintetico
      Caratteristiche lama
      Liscia Rigida

      Riferimenti Specifici

      MPN
      non applicabile
      Coltello giapponese professionale per affettare Masahiro MV-H. Alta qualità giapponese

      Coltello giapponese per affettare Masahiro MV-H

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