Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di Maglio Nero.
Le numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell'ambito della coltelleria professionale innescano la necessità di creare un marchio che identifichi e certifichi i manufatti Made in Fratelli Rizzi.
Il logo nasce dall'idea di rappresentare e rivelare la natura del prodotto stesso.
Maglio: espressione della forgiatura e degli acciai di qualità lavorati con risolutezza e maestria per ricavarne lame della miglior qualità.
Nero: come nella tradizione si mostrava la pelle di chi aveva dedicato la giornata lavorativa in bottega al duro lavoro della produzione di lame delle più diverse forme e dimensioni.
Coltelli pesce
Eleva la tua esperienza culinaria con il coltello da sfilettare pesce Maglio Nero della linea Iside, un'autentica espressione dell'artigianato italiano.
Dotato di una lama affilata da 18 cm, questo coltello è perfetto per sfilettare con precisione e facilità.
Il suo elegante manico in legno d'olivo non solo offre un'eccellente presa, ma aggiunge anche un tocco di bellezza...
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Pietre per affilare
Affilare i tuoi coltelli non è mai stato così facile con la nostra pietra Arkansas tripla.
Questo set di affilatura include tre gradi di abrasività per un'affilatura precisa e duratura.
Il supporto in legno aggiunge stabilità e stile alla tua esperienza di affilatura.
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Coltelli per affettare
Affettare l'arrosto diventa un'arte con il coltello Maglio Nero della linea Iside, un'eccellenza Made in Italy.
Dotato di una lama affilata da 22 cm e un elegante manico in POM, questo coltello unisce precisione e stile per un'esperienza culinaria senza pari.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla...
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Coltelli trincianti
Eleva la tua esperienza culinaria con il coltello da cucina trinciante Maglio Nero della linea Iside.
Realizzato con cura artigianale in Italia, questo coltello presenta una lama affilata da 21 cm per tagliare con precisione e facilità.
Il suo elegante manico in POM offre una presa comoda e sicura, garantendo un controllo ottimale durante l'uso.
Coltelleria Piva ti offre...
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Coltelli pane
Scivola attraverso croccanti croste di pane con precisione e facilità con il coltello da pane seghettato Maglio Nero, un gioiello della linea Iside.
Realizzato con cura artigianale in Italia, questo coltello presenta una lama seghettata di 20 cm che affronta ogni fetta con maestria.
Il suo elegante manico in POM offre una presa sicura e confortevole, rendendo il taglio del pane...
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Coltelli carne
Affronta con precisione e stile le sfide culinarie con il coltello disosso carne Maglio Nero della linea Iside.
Con una lama di 13 cm e un elegante manico in POM, questo strumento Made in Italy unisce funzionalità e design senza tempo per una esperienza di taglio impeccabile.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello...
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Coltelli per frutta e verdura
Coltelli per frutta e verdura
Coltelli per frutta e verdura
Scopri l'eleganza e la precisione dello spelucchino dritto Maglio Nero, parte della rinomata linea Iside.
Realizzato in Italia con materiali di alta qualità, questo utensile presenta una lama da 10 cm ideale per preparare frutta e verdura con facilità e precisione.
Il manico in POM offre una presa sicura e confortevole, mentre il design raffinato aggiunge un tocco di stile alla...
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Coltelli per affettare
Affronta ogni taglio con precisione e stile con il coltello da cucina stretto della linea Maglio Nero Iside.
Con una lama da 25 cm, è perfetto per affettare con precisione.
Il manico in legno di olivo aggiunge un tocco di eleganza e il marchio 'Made in Italy' garantisce qualità e artigianato impeccabile.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE ...
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Coltelli trincianti
Affronta ogni taglio con precisione e stile con il coltello trinciante Maglio Nero, dalla prestigiosa linea Iside.
La sua lama da 21 cm, forgiata con cura in Italia, garantisce una precisione senza pari.
Il manico in legno di olivo aggiunge un tocco di eleganza e comfort alla tua esperienza culinaria.
Semplicemente il meglio per gli amanti della cucina. ...
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Coltelli trincianti
Affronta ogni taglio con precisione e stile con il coltello trinciante Maglio Nero, dalla prestigiosa linea Iside.
La sua lama da 25 cm, forgiata con cura in Italia, garantisce una precisione senza pari.
Il manico in legno di olivo aggiunge un tocco di eleganza e comfort alla tua esperienza culinaria.
Semplicemente il meglio per gli amanti della cucina. ...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello Maxi Santoku Maglio Nero della linea Iside, progettato per precisione e versatilità in cucina.
Dotato di una lama da 21 cm in acciaio inox di alta qualità, assicura tagli netti e sicuri su carne, pesce e verdure.
Il manico in pregiato legno di olivo garantisce una presa confortevole e stabile, unendo funzionalità e stile artigianale.
Perfetto per chef...
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Coltelli pane
Esclusivo e affascinante, il coltello da pane Maglio Nero linea Iside unisce artigianato italiano e design senza tempo.
Con una lama seghettata da 26 cm, questo strumento è la scelta ideale per tagliare pane croccante o torte delicate con precisione.
Il suo elegante manico in legno d'olivo conferisce un tocco rustico e raffinato.
Un'opera d'arte culinaria, Made in Italy,...
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