Serie di coltelli con lama trinciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito a 58 gradi di Rockwell.
I manici sono in acciaio inox vuoti, riempiti con sabbia per il bilanciamento perfetto.
La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello permettono un lungo impiego, riducono l'affaticamento dell'utilizzatore.
Coltelli trincianti
Affronta le tue sfide culinarie con precisione e stile grazie al coltello da cucina trinciante Global G-16.
Con una lama affilata di 24 cm e una costruzione impeccabile, questo strumento made in Japan ti offre la potenza e la versatilità necessarie per tagliare con facilità carne, verdure e molto altro ancora.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di...
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Coltelli carne
Mannaia professionale Global G-12: potente e resistente, progettata per affrontare tagli robusti su carne e ossa.
Realizzata con materiali di alta qualità, offre una precisione e una durata senza pari.
L'alleata ideale per professionisti che richiedono prestazioni impeccabili nella preparazione di grandi pezzi di carne.
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Global G-10 è l'essenziale per affettare con precisione il salmone e il prosciutto.
Con una lama affilata di 31 cm, questo strumento professionale offre la precisione necessaria per ottenere fette sottili e uniformi, garantendo un'esperienza di taglio senza sforzo e risultati impeccabili.
La sua qualità e affidabilità lo rendono indispensabile in ogni cucina...
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Coltelli pesce
Il coltello per Sashimi Global G-47 è l'essenziale per gli amanti del sushi e del sashimi.
Con la sua lama stretta e lunga, è progettato per creare fette impeccabili di pesce crudo con precisione e facilità.
La sua elegante e affilata lama garantisce tagli netti e uniformi, offrendo un'esperienza culinaria impeccabile ad ogni utilizzo.
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Coltelli trincianti
Il coltello da cucina trinciante Global G-2 è l'emblema dell'eccellenza giapponese.
Con una lama lunga 20 cm, questo coltello è progettato per offrire precisione e versatilità in ogni taglio.
Realizzato con materiali di alta qualità e un design ergonomico, è l'alleato ideale per lavorare carne e verdura in piccole e medie quantità.
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Coltelli pesce
Coltello da sfilettare il pesce Global G-20, con una lama flessibile di 21 cm, è il partner ideale per gli appassionati di cucina giapponese.
Realizzato con maestria in Giappone, questo coltello offre precisione e maneggevolezza senza pari per sfilettare il pesce con facilità e precisione.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei...
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Coltelli pesce
Affronta con precisione e facilità il processo di sfilettatura del pesce con il Coltello Global G-30.
Realizzato in Giappone, questo coltello presenta una lama flessibile lunga 21 cm, ideale per ottenere tagli precisi e puliti.
Affronta ogni sfida culinaria con maestria e affidabilità grazie a questo strumento di alta qualità.
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri l'eleganza e la precisione del Coltello Sushi Sashimi Yanagi Global G-11R, con una lama giapponese lunga 25 cm.
Realizzato con maestria in Giappone, questo coltello ti offre la perfezione nel taglio per creare prelibatezze sushi e sashimi.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli. Vuoi rendere unico ed...
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Coltelli pesce
Il Coltello professionale Global G-19 offre prestazioni di precisione grazie alla sua lama flessibile di alta qualità, progettata appositamente per sfilettare carne e pesce con facilità.
Con un design ergonomico e un'accurata costruzione giapponese, questo coltello è l'alleato perfetto per gli chef professionisti e gli appassionati culinari alla ricerca di risultati impeccabili. ...
Coltelli pesce
Il Coltello per sfilettare Global G-18 è uno strumento professionale di alta qualità, progettato per la precisione nel taglio e nella preparazione del pesce.
Realizzato in Giappone con materiali premium, presenta una lama flessibile di 24 cm che permette di sfilettare il pesce con facilità e precisione.
Un'aggiunta essenziale alla collezione di ogni chef o appassionato di...
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello professionale Global G-29 è una scelta eccellente per gli chef che lavorano con pesce e carne.
Con una lama dallo stile orientale lunga 18 cm, offre precisione e versatilità in cucina.
La sua qualità professionale assicura tagli precisi e una manipolazione agevole degli ingredienti.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello da cuoco professionale con lama dalla forma orientale.
Un multiuso adatto per lavorare carne, pesce e verdura.
Realizzato con maestria in Giappone.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli. Vuoi rendere unico ed esclusivo il tuo coltello? con il nostro servizio di incisione personalizzata puoi...
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