Serie di coltelli con lama trinciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito a 58 gradi di Rockwell.
I manici sono in acciaio inox vuoti, riempiti con sabbia per il bilanciamento perfetto.
La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello permettono un lungo impiego, riducono l'affaticamento dell'utilizzatore.
Coltelli carne
Il Coltello Macellaio Global G-28 è uno strumento professionale dalle prestazioni eccezionali.
Con una lama affilata di 18 cm, offre la precisione e la robustezza necessarie per tagliare carni con facilità e precisione.
La sua ergonomia è studiata per garantire una presa sicura e confortevole, mentre il design distintivo di Global aggiunge un tocco di eleganza alla tua...
Hurry Up Only 1 Items leftelementi
Coltelli trincianti
Il coltello trinciante alveolato Global G-78 è l'alleato perfetto per affettare e tranciare con precisione in cucina.
Con una lama affilata da 18 centimetri, questo coltello offre una tagliatura fluida e uniforme.
Il design alveolato sulla lama riduce l'attrito, consentendo di tagliare gli alimenti senza che si attacchino alla lama.
Con la sua qualità e precisione, il...
Hurry Up Only 1 Items leftelementi
Coltelli trincianti
Il coltello trinciante Global G-6 con lama da 18 cm è un'utensile essenziale in cucina.
Con la sua affilata lama in acciaio inossidabile e il design ergonomico del manico, offre precisione e controllo senza sforzo durante il trinciamento di carne, pesce e verdure.
Un compagno affidabile per qualsiasi chef appassionato.
Coltelleria Piva ti offre l'opportunità di rendere...
Hurry Up Only 1 Items leftelementi
Coltelli trincianti
Il coltello da cucina trinciante Global G-1 è uno strumento essenziale per qualsiasi chef.
Con una lama affilata da 21 cm, questo coltello è ideale per affettare, tritare e trinciare con precisione e facilità qualsiasi alimento.
Realizzato con materiali di alta qualità e un design ergonomico, garantisce una maneggevolezza superiore e prestazioni affidabili in cucina. ...
Hurry Up Only 2 Items leftelementi
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello verdure Nakiri Global G-81, con lama di 18 cm, è l'alleato perfetto per gli amanti della cucina.
Pensato per affettare, tritare e tagliare verdure con precisione, questo coltello offre un'eccezionale maneggevolezza e bilanciamento.
La lama in acciaio inossidabile Cromova 18 assicura resistenza alla corrosione e un'affilatura duratura.
Il design ergonomico,...
Hurry Up Only 1 Items leftelementi
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello Sashimi Yanagiba Global G-14R: un'affascinante fusione di precisione e bellezza.
La sua lama asimmetrica lunga 30 cm offre tagli impeccabili per il vostro sushi e sashimi preferiti.
Con la sua elegante estetica e la qualità rinomata di Global, è lo strumento perfetto per gli amanti della cucina giapponese.
Coltelleria Piva ti offre l'opportunità di rendere unico...
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Sashimi Yanagiba Global G-11L è uno strumento professionale per la preparazione del sushi e del sashimi.
Con una lama lunga 25 cm, è perfetto per tagli precisi e affettature sottili di pesce crudo.
Realizzato con materiali di alta qualità, offre una combinazione di nitidezza, precisione e durata.
Un'aggiunta essenziale per gli chef che cercano la massima...
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Esplora la tradizione giapponese della lavorazione del pesce con il coltello Orientale Deba Global G-7L.
Realizzato con maestria in Giappone, presenta una lama asimmetrica affilata di 18 cm ideale per affrontare ogni sfida culinaria con precisione e facilità.
Aggiungi un tocco di autenticità alla tua cucina con questo strumento versatile e di alta qualità.
Coltelleria...
Hurry Up Only 1 Items leftelementi
Set coltelli e ceppi
Affronta qualsiasi sfida culinaria con questo set da cucina impeccabile, caratterizzato dal rinomato coltello trinciante Global G-2 e da una forbice da cucina in acciaio inox
. Progettati con precisione e realizzati con materiali di alta qualità, entrambi gli strumenti sono Made in Japan, garantendo prestazioni affidabili e durature per soddisfare anche i cuochi più esigenti.
Ceppi senza coltelli
Organizza e proteggi i tuoi coltelli con questo ceppo porta 11 coltelli vuoto, progettato con una base antiscivolo lavabile per una stabilità affidabile.
Realizzato con la qualità artigianale giapponese per garantire durata e sicurezza.
Ideale per la cucina domestica o professionale.
Hurry Up Only 1 Items leftelementi
Custodie e valigie portacoltelli
Custodie e valigie portacoltelli
Custodie e valigie portacoltelli
La valigia professionale Global in cordura è l'ideale per trasportare e proteggere i tuoi preziosi coltelli da chef.
Dotata di una clip di chiusura sicura e un'impugnatura comoda, questa valigia offre praticità e sicurezza durante il trasporto.
Realizzata con materiali di alta qualità, assicura la massima protezione per i tuoi strumenti di lavoro.
Hurry Up Only 1 Items leftelementi
Acciaini
Acciaino Global G-45: l'essenziale strumento per mantenere i tuoi coltelli sempre affilati.
Realizzato in ceramica di alta qualità, lungo 26 cm, questo acciaino assicura una nitidezza duratura e un'ottima precisione nel taglio.
Ideale per i professionisti della cucina e gli appassionati più esigenti.