Negozio di coltelli e accessori casa
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Il coltello Nakiri Global GF-43 è un'opzione ideale per gli amanti della cucina che apprezzano la precisione e l'eleganza.
Con una lama da 20 cm progettata specificamente per affettare verdure con facilità e precisione, questo coltello è dotato di un design ergonomico che lo rende comodo da impugnare per lunghe sessioni di preparazione.
Realizzato con materiali di alta qualità, offre una combinazione perfetta di nitidezza, durata e maneggevolezza, rendendolo uno strumento essenziale per ogni chef domestico o professionale.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
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La serie GF è più pesante rispetto alla G, grazie al manico più grande e alla costa più spessa. La lama forgiata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, è temprata ed indurita fino a 56-58 Rockwell, e ciò conferisce un'ottima tenuta del filo all'usura. I manici anatomici in acciaio inox riempiti di sabbia assicurano un bilanciamento perfetto. Grazie alla forma squadrata di lama è perfetto per tagliare le parti più dure come i gambi delle verdure.
Made in Japan.
Lunghezza lama: 20 cm
Lunghezza totale: 34 cm
Peso: 280 g
Codice prodotto: GF-43