Negozio di coltelli e accessori casa
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Esplora la perfezione culinaria con lo spelucchino giapponese Shotoh Miyabi 6000MCT.
Con una lama di alta qualità e un elegante manico in legno di Palissandro, questo strumento artigianale ti offre la precisione necessaria per sbucciare e tagliare frutta e verdura con maestria.
Progettato e realizzato con cura in Giappone, è l'alleato ideale per esprimere la tua creatività in cucina.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
Vuoi rendere unico ed esclusivo il tuo coltello? con il nostro servizio di incisione personalizzata puoi incidere il tuo coltello con iniziali, un logo oppure una dedica!
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L'acciaio utilizzato per la lama è costituito da un nucleo centrale ad alto tenore di carbonio Micro Carbide MC63, circondato da 2 ulteriori strati di acciaio con finitura martellata. Il processo produttivo del coltello è caratterizzato da una fase denominata CRYODUR®, un trattamento termico grazie al quale è possibile portare la durezza dell'acciaio a livelli estremi: questo coltello è stato infatti classificato HRC 64 nella scala di Rockwell.
La lama è simmetrica con finitura a scalpello Honbazuke Design Tsuchime. Il manico è costituito da palissandro pakkawood, bloccato con un elegante perno mosaico. Agli estremi è dotato di spaziatori rossi in ottone, ed è completato da un'elegante testa in acciaio decorato.
I coltelli MIYABI 6000 MCT sono estremamente affilati, rappresentano la scelta perfetta per qualunque tipo di preparazione e soddisfano a lungo nel tempo.
Made in Seki-Japan.
Lunghezza lama: 9 cm
Codice Zwilling: 34072-091
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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