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  • Marca: Hezhen
  • Marca: Kanetsune
  • Marca: XinZuo
  • Lunghezza Lama Cucina: 16-20 CM
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Coltelli Giapponesi e Orientali
232,00 €
Mannaia cinese Hezhen Flagship damasco 18 cmMannaia cinese Hezhen Flagship damasco 18 cm
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232,00 €Prezzo
Mannaia cinese Hezhen Flagship damasco 18 cmMannaia cinese Hezhen Flagship damasco 18 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri la mannaia cinese Hezhen Flagship con lama in acciaio damasco a 73 strati, ideale per tagliare verdure con precisione millimetrica. Versatile e indispensabile in ogni cucina, è lo strumento perfetto per chef professionisti e appassionati. Il manico in legno di Ulivo offre una presa ergonomica e un’eleganza naturale. Massima qualità, resistenza e design si...
232,00 €Prezzo
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Mannaia cinese Hezhen Flagship damasco 18 cmMannaia cinese Hezhen Flagship damasco 18 cm
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Scopri la mannaia cinese Hezhen Flagship con lama in acciaio damasco a 73 strati, ideale per tagliare verdure con precisione millimetrica. Versatile e indispensabile in ogni cucina, è lo strumento perfetto per chef professionisti e appassionati. Il manico in legno di Ulivo offre una presa ergonomica e un’eleganza naturale. Massima qualità, resistenza e design si...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
170,00 €
Coltello Nakiri Hezhen X01-XC lama damasco 19 cmColtello Nakiri Hezhen Flagship damasco 19 cm
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170,00 €Prezzo
Coltello Nakiri Hezhen X01-XC lama damasco 19 cmColtello Nakiri Hezhen Flagship damasco 19 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri l'eccellenza del taglio con questo coltello da verdure con forma ispirata alla tradizione giapponese. La lama in acciaio damasco a 73 strati garantisce precisione straordinaria, mentre il manico in pregiato legno di ulivo offre una presa ergonomica e raffinata. Perfetto per chi ama la cucina e desidera unire qualità, resistenza e bellezza in un solo strumento. ...
170,00 €Prezzo
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Coltello Nakiri Hezhen X01-XC lama damasco 19 cmColtello Nakiri Hezhen Flagship damasco 19 cm
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Scopri l'eccellenza del taglio con questo coltello da verdure con forma ispirata alla tradizione giapponese. La lama in acciaio damasco a 73 strati garantisce precisione straordinaria, mentre il manico in pregiato legno di ulivo offre una presa ergonomica e raffinata. Perfetto per chi ama la cucina e desidera unire qualità, resistenza e bellezza in un solo strumento. ...
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170,00 €
Coltello Santoku Hezhen X01-RS alveolato damasco 19 cmColtello Santoku Hezhen Flagship alveolato damasco 19 cm
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170,00 €Prezzo
Coltello Santoku Hezhen X01-RS alveolato damasco 19 cmColtello Santoku Hezhen Flagship alveolato damasco 19 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Versatilità e precisione si incontrano in questo coltello Santoku multiuso. La lama in acciaio damasco a 73 strati garantisce tagli netti e uniformi, ideale per carne, pesce e verdure. Il manico in pregiato legno di ulivo assicura una presa ergonomica e aggiunge un tocco di eleganza. Un perfetto equilibrio tra qualità, resistenza e bellezza, pensato per chi vuole il...
170,00 €Prezzo
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Coltello Santoku Hezhen X01-RS alveolato damasco 19 cmColtello Santoku Hezhen Flagship alveolato damasco 19 cm
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Versatilità e precisione si incontrano in questo coltello Santoku multiuso. La lama in acciaio damasco a 73 strati garantisce tagli netti e uniformi, ideale per carne, pesce e verdure. Il manico in pregiato legno di ulivo assicura una presa ergonomica e aggiunge un tocco di eleganza. Un perfetto equilibrio tra qualità, resistenza e bellezza, pensato per chi vuole il...
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Coltello filetto carne Hezhen X01-YD lama damasco 19 cmColtello filetto carne Hezhen Flagship lama damasco 19 cm
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Coltello filetto carne Hezhen X01-YD lama damasco 19 cmColtello filetto carne Hezhen Flagship lama damasco 19 cm
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Coltelli carne
Questo coltello per il taglio della carne, con lama in acciaio damasco a 73 strati, è progettato per offrire tagli perfetti e netti con facilità. Il manico in pregiato legno di ulivo garantisce una presa ergonomica e un tocco di eleganza. Unisce qualità, resistenza e bellezza, rendendolo un indispensabile alleato per chi cerca il massimo in cucina. Perfetto per ogni tipo...
162,00 €Prezzo
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Coltello filetto carne Hezhen X01-YD lama damasco 19 cmColtello filetto carne Hezhen Flagship lama damasco 19 cm
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Coltelli carne
Questo coltello per il taglio della carne, con lama in acciaio damasco a 73 strati, è progettato per offrire tagli perfetti e netti con facilità. Il manico in pregiato legno di ulivo garantisce una presa ergonomica e un tocco di eleganza. Unisce qualità, resistenza e bellezza, rendendolo un indispensabile alleato per chi cerca il massimo in cucina. Perfetto per ogni tipo...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
299,00 €
Coltello Santoku XinZuo X05Z acciaio in polvere 18 cmColtello Santoku XinZuo X05Z acciaio in polvere 18 cm
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Coltello Santoku XinZuo X05Z acciaio in polvere 18 cmColtello Santoku XinZuo X05Z acciaio in polvere 18 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri l'eccellenza della tradizione orientale con il coltello Santoku a tre strati, dotato di un nucleo centrale in ZDP-189, l'innovativo acciaio in polvere che garantisce un'affilatura estrema e duratura. Il manico ottagonale, realizzato in pregiato legno del deserto nordamericano e corno di bufalo bianco, offre un'eleganza senza tempo e una presa perfetta. Perfetto per tagli...
299,00 €Prezzo
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Coltello Santoku XinZuo X05Z acciaio in polvere 18 cmColtello Santoku XinZuo X05Z acciaio in polvere 18 cm
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Scopri l'eccellenza della tradizione orientale con il coltello Santoku a tre strati, dotato di un nucleo centrale in ZDP-189, l'innovativo acciaio in polvere che garantisce un'affilatura estrema e duratura. Il manico ottagonale, realizzato in pregiato legno del deserto nordamericano e corno di bufalo bianco, offre un'eleganza senza tempo e una presa perfetta. Perfetto per tagli...
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177,00 €
Coltello nakiri Kanetsune Seki YH-3000 cm 17Coltello nakiri Kanetsune Seki YH-3000 cm 17
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Coltello nakiri Kanetsune Seki YH-3000 cm 17Coltello nakiri Kanetsune Seki YH-3000 cm 17
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Nakiri Kanetsune Seki YH-3000, con una lama di 17 cm, è l'alleato perfetto per ogni chef. Realizzato in Giappone con materiali di alta qualità, questo coltello offre una straordinaria combinazione di leggerezza e robustezza, rendendolo ideale per affettare, tritare e preparare ingredienti con precisione. Il design ergonomico del manico garantisce una presa comoda e...
177,00 €Prezzo
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Coltello nakiri Kanetsune Seki YH-3000 cm 17Coltello nakiri Kanetsune Seki YH-3000 cm 17
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Il coltello Nakiri Kanetsune Seki YH-3000, con una lama di 17 cm, è l'alleato perfetto per ogni chef. Realizzato in Giappone con materiali di alta qualità, questo coltello offre una straordinaria combinazione di leggerezza e robustezza, rendendolo ideale per affettare, tritare e preparare ingredienti con precisione. Il design ergonomico del manico garantisce una presa comoda e...
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182,00 €
Coltello cuoco Kanetsune Seki YH-3000 CM 20Coltello cucina trinciante Kanetsune Seki YH-3000 cm 20
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Coltello cuoco Kanetsune Seki YH-3000 CM 20Coltello cucina trinciante Kanetsune Seki YH-3000 cm 20
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello da cucina Kanetsune Seki YH-3000 è un autentico gioiello della tradizione giapponese, progettato per i veri appassionati di cucina. Con una lama lunga 20 cm, realizzata in acciaio di alta qualità, offre un'eccezionale affilatura e una durata senza pari. La sua forma affusolata e il bilanciamento perfetto garantiscono un'esperienza di taglio fluida e precisa,...
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Coltello cuoco Kanetsune Seki YH-3000 CM 20Coltello cucina trinciante Kanetsune Seki YH-3000 cm 20
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Il coltello da cucina Kanetsune Seki YH-3000 è un autentico gioiello della tradizione giapponese, progettato per i veri appassionati di cucina. Con una lama lunga 20 cm, realizzata in acciaio di alta qualità, offre un'eccezionale affilatura e una durata senza pari. La sua forma affusolata e il bilanciamento perfetto garantiscono un'esperienza di taglio fluida e precisa,...
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173,00 €
Coltello santoku Kanetsune Seki YH-3000 CM 18Coltello santoku Kanetsune Seki YH-3000 cm 18
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Coltello santoku Kanetsune Seki YH-3000 CM 18Coltello santoku Kanetsune Seki YH-3000 cm 18
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Il coltello Santoku Kanetsune Seki YH-3000, con una lama di 18 cm, è l'alleato perfetto per ogni chef. Realizzato in Giappone con materiali di alta qualità, questo coltello offre una straordinaria combinazione di leggerezza e robustezza, rendendolo ideale per affettare, tritare e preparare ingredienti con precisione. Il design ergonomico del manico garantisce una presa comoda e...
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Coltello santoku Kanetsune Seki YH-3000 CM 18Coltello santoku Kanetsune Seki YH-3000 cm 18
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Il coltello Santoku Kanetsune Seki YH-3000, con una lama di 18 cm, è l'alleato perfetto per ogni chef. Realizzato in Giappone con materiali di alta qualità, questo coltello offre una straordinaria combinazione di leggerezza e robustezza, rendendolo ideale per affettare, tritare e preparare ingredienti con precisione. Il design ergonomico del manico garantisce una presa comoda e...
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116,00 €
Coltello Santoku damasco XinZuo PM80-RS lama 18 cmColtello Santoku damasco XinZuo PM80-RS lama 18 cm
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Coltello Santoku damasco XinZuo PM80-RS lama 18 cmColtello Santoku damasco XinZuo PM80-RS lama 18 cm
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Il coltello da verdure Nakiri XinZuo PM80-RS unisce la maestria artigianale alla qualità premium. Con una lama in damasco composta da 67 strati e una lunghezza di 18 cm, offre precisione e resistenza superlative. Il suo elegante manico in legno di olivo completa il design, garantendo un'esperienza culinaria impeccabile. Un multiuso indispensabile in cucina per tagliare e...
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Coltello Santoku damasco XinZuo PM80-RS lama 18 cmColtello Santoku damasco XinZuo PM80-RS lama 18 cm
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Il coltello da verdure Nakiri XinZuo PM80-RS unisce la maestria artigianale alla qualità premium. Con una lama in damasco composta da 67 strati e una lunghezza di 18 cm, offre precisione e resistenza superlative. Il suo elegante manico in legno di olivo completa il design, garantendo un'esperienza culinaria impeccabile. Un multiuso indispensabile in cucina per tagliare e...
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118,00 €
Coltello verdure Nakiri damasco XinZuo PM80-XCColtello verdure Nakiri damasco XinZuo PM80-XC lama 17,5 cm
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Coltello verdure Nakiri damasco XinZuo PM80-XCColtello verdure Nakiri damasco XinZuo PM80-XC lama 17,5 cm
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Il coltello da verdure Nakiri XinZuo PM80-XC unisce la maestria artigianale alla qualità premium. Con una lama in damasco composta da 67 strati e una lunghezza di 17,5 cm, offre precisione e resistenza superlative. Il suo elegante manico in legno di olivo completa il design, garantendo un'esperienza culinaria impeccabile. Ideale per tagliare e sminuzzare con grande...
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Coltello verdure Nakiri damasco XinZuo PM80-XCColtello verdure Nakiri damasco XinZuo PM80-XC lama 17,5 cm
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Il coltello da verdure Nakiri XinZuo PM80-XC unisce la maestria artigianale alla qualità premium. Con una lama in damasco composta da 67 strati e una lunghezza di 17,5 cm, offre precisione e resistenza superlative. Il suo elegante manico in legno di olivo completa il design, garantendo un'esperienza culinaria impeccabile. Ideale per tagliare e sminuzzare con grande...
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122,00 €
coltello professionale da cuoco in damascoColtello cucina trinciante damasco XinZuo PM80-CS lama 20 cm
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coltello professionale da cuoco in damascoColtello cucina trinciante damasco XinZuo PM80-CS lama 20 cm
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Il coltello da cucina trinciante XinZuo PM80-CS unisce la maestria artigianale alla qualità premium. Con una lama in damasco composta da 67 strati e una lunghezza di 20 cm, offre precisione e resistenza superlative. Il suo elegante manico in legno di olivo completa il design, garantendo un'esperienza culinaria impeccabile. Coltelleria Piva ti offre  GRATUITAMENTE...
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coltello professionale da cuoco in damascoColtello cucina trinciante damasco XinZuo PM80-CS lama 20 cm
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Il coltello da cucina trinciante XinZuo PM80-CS unisce la maestria artigianale alla qualità premium. Con una lama in damasco composta da 67 strati e una lunghezza di 20 cm, offre precisione e resistenza superlative. Il suo elegante manico in legno di olivo completa il design, garantendo un'esperienza culinaria impeccabile. Coltelleria Piva ti offre  GRATUITAMENTE...
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153,00 €
Coltello cucina trinciante damasco XinZuo B46D lama 20 cmColtello cucina trinciante damasco XinZuo B46D lama 20 cm
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Coltello cucina trinciante damasco XinZuo B46D lama 20 cmColtello cucina trinciante damasco XinZuo B46D lama 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Esplora la perfezione artigianale con il Coltello da cucina trincianete XinZuo B46D. La sua lama in damasco a 110 strati, lunga 20 cm, incarna l'eleganza e la precisione. Con un manico realizzato in legno di ferro proveniente dal deserto del Nord America, questo coltello unisce la tradizione all'innovazione, offrendo un'esperienza culinaria senza pari. Il coltello...
153,00 €Prezzo
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Coltello cucina trinciante damasco XinZuo B46D lama 20 cmColtello cucina trinciante damasco XinZuo B46D lama 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Esplora la perfezione artigianale con il Coltello da cucina trincianete XinZuo B46D. La sua lama in damasco a 110 strati, lunga 20 cm, incarna l'eleganza e la precisione. Con un manico realizzato in legno di ferro proveniente dal deserto del Nord America, questo coltello unisce la tradizione all'innovazione, offrendo un'esperienza culinaria senza pari. Il coltello...
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Coltelli Giapponesi e Orientali - Coltelleria Piva
Coltelli Giapponesi e Orientali

Benvenuti nella nostra categoria di coltelli giapponesi e orientali su ColtelleriaPiva.com! Guarda il Video

Qui troverete una selezione accurata di coltelli artigianali provenienti dal Giappone e da altre regioni dell'Oriente. Siamo orgogliosi di offrire una vasta gamma di coltelli che uniscono maestria artigianale, tradizione e prestazioni eccezionali.
I coltelli giapponesi e orientali sono rinomati in tutto il mondo per la loro precisione, affilatura impeccabile e materiali di alta qualità. Ogni coltello viene realizzato da abili artigiani, che tramandano le loro conoscenze e competenze di generazione in generazione. Questa tradizione secolare si riflette nella qualità dei nostri prodotti, che sono concepiti per offrire un'esperienza di taglio superiore.

La nostra collezione comprende una vasta gamma di coltelli specializzati, ognuno con un design unico e una funzionalità specifica. Ecco alcuni dei tipi di coltelli che potrete trovare nella nostra categoria:
Gyuto: Questo è il coltello da chef per eccellenza, caratterizzato da una lama lunga e sottile che consente di affettare, tritare e tagliare con precisione.
Santoku: Un coltello polivalente, ideale per affettare, tritare e tagliare verdure, carne e pesce. La sua lama ampia e diritta permette movimenti di taglio scorrevoli.
Nakiri: Perfetto per la preparazione di verdure, questo coltello ha una lama rettangolare che consente di eseguire tagli precisi e uniformi.
Deba: Questo coltello giapponese è ideale per la lavorazione del pesce. La sua lama spessa e robusta è perfetta per sfilettare, tagliare le ossa e affettare il pesce in modo pulito.
Yanagiba: Il coltello da sushi per eccellenza, progettato per tagliare pesce crudo in fette sottili e uniformi. La sua lama lunga e affilata permette di eseguire tagli precisi senza strappare la carne.
Usuba: Un coltello tradizionale per la preparazione di verdure, con una lama larga e rettangolare che permette di eseguire tagli netti e puliti.

Oltre a questi, offriamo molti altri tipi di coltelli orientali, come i coltelli per sfilettare il pesce, i coltelli per affettare carne e molto altro ancora. Ogni coltello è realizzato con materiali di alta qualità, come l'acciaio al carbonio o l'acciaio inossidabile, per garantire una durata eccezionale e una grande resistenza al taglio.
Scegliere un coltello giapponese o orientale significa investire in una strumento di alta qualità che migliorerà la vostra esperienza in cucina. Che siate chef professionisti o appassionati di cucina, i coltelli giapponesi e orientali offrono prestazioni superiori

Ecco un elenco dei marchi di coltelli giapponesi e orientali che potete trovare su Coltelleria Piva: Miyabi, Kai, Yaxell, Kasumi, Global, Masahiro