Coltello cucina Gyutoh Miyabi 4000FC cm 24
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      Il coltello da cucina Gyutoh Miyabi 4000FC unisce maestria artigianale giapponese e materiali di alta qualità per offrire prestazioni eccezionali in cucina.

      Dotato di una lama in acciaio FC61 di alta qualità e un elegante manico in legno di Pakka, questo coltello è ideale per tagliare qualsiasi tipo di alimento con precisione e facilità.

      La sua versatilità lo rende perfetto per affettare carne, tagliare pesce e tritare verdure con precisione e comodità.

      Progettato e realizzato in Giappone, è un'aggiunta imprescindibile per qualsiasi cucina.

      Coltelleria Piva ti offre l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!

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      La lama è realizzata in acciaio FC61 e presenta un particolare disegno che ricorda la tradizionale katana giapponese. CRYODUR® è il trattamento termico specificamente utilizzato nel processo produttivo di questo coltello (raffreddamento in azoto liquido a -196°C) per realizzare una durezza del tagliente estrema, classificata 61 HRC nella scala di Rockwell.

      Il manico presenta un' impugnatura ottagonale, è realizzato in legno di Pakka ed è impreziosito da una spilla a mosaico. I coltelli MIYABI 4000FC sono estremamente affilati e rappresentano la scelta perfetta per qualunque tipo di preparazione, riuscendo a soddisfare il cuoco a lungo nel tempo.

      Made in Seki-Japan.

      Lunghezza lama: 24 cm
      Lunghezza totale: 38 cm
      Peso: 412 g
      Codice Zwilling: 33951-241

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      Miyabi 4000FC
      33951-241
      2 Articoli

      Scheda tecnica

      Lunghezza Lama Cucina
      21-26 CM
      Paese di produzione
      Giappone
      Manico
      Naturale
      Caratteristiche lama
      Liscia Rigida
      Tipo di Acciao
      FC61

      Riferimenti Specifici

      MPN
      non applicabile

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