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  • Marca: Yaxell
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Coltelli Giapponesi e Orientali
232,00 €
Mannaia cinese Hezhen Flagship damasco 18 cmMannaia cinese Hezhen Flagship damasco 18 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
232,00 €Prezzo
Mannaia cinese Hezhen Flagship damasco 18 cmMannaia cinese Hezhen Flagship damasco 18 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri la mannaia cinese Hezhen Flagship con lama in acciaio damasco a 73 strati, ideale per tagliare verdure con precisione millimetrica. Versatile e indispensabile in ogni cucina, è lo strumento perfetto per chef professionisti e appassionati. Il manico in legno di Ulivo offre una presa ergonomica e un’eleganza naturale. Massima qualità, resistenza e design si...
232,00 €Prezzo
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Mannaia cinese Hezhen Flagship damasco 18 cmMannaia cinese Hezhen Flagship damasco 18 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri la mannaia cinese Hezhen Flagship con lama in acciaio damasco a 73 strati, ideale per tagliare verdure con precisione millimetrica. Versatile e indispensabile in ogni cucina, è lo strumento perfetto per chef professionisti e appassionati. Il manico in legno di Ulivo offre una presa ergonomica e un’eleganza naturale. Massima qualità, resistenza e design si...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
137,90 €
Coltello Kiritsuke Yaxell Hana 20 cmColtello Kiritsuke Yaxell Hana 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
137,90 €Prezzo
Coltello Kiritsuke Yaxell Hana 20 cmColtello Kiritsuke Yaxell Hana 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello Kiritsuke Yaxell Hana con lama da 20 cm, ideale per tagli precisi di pesce e verdure. Questo coltello giapponese unisce le forme tradizionali di yanagiba e usuba, creando un ibrido versatile e affilato a lama singola. Perfetto per chef e appassionati, garantisce performance elevate e controllo ottimale in cucina. Qualità artigianale Made in Japan. ...
137,90 €Prezzo
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Coltello Kiritsuke Yaxell Hana 20 cmColtello Kiritsuke Yaxell Hana 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello Kiritsuke Yaxell Hana con lama da 20 cm, ideale per tagli precisi di pesce e verdure. Questo coltello giapponese unisce le forme tradizionali di yanagiba e usuba, creando un ibrido versatile e affilato a lama singola. Perfetto per chef e appassionati, garantisce performance elevate e controllo ottimale in cucina. Qualità artigianale Made in Japan. ...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
137,90 €
Coltello verdure Nakiri Yaxell Hana 16,5 cmColtello verdure Nakiri Yaxell Hana 16,5 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
137,90 €Prezzo
Coltello verdure Nakiri Yaxell Hana 16,5 cmColtello verdure Nakiri Yaxell Hana 16,5 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello per verdure Nakiri Yaxell Hana con lama da 16,5 cm è perfetto per tagliare, tritare e affettare con precisione. La lama in acciaio inossidabile di alta qualità garantisce tagli netti e uniformi, ideale per verdure e ortaggi. Il design giapponese unisce tradizione e funzionalità, mentre il manico ergonomico offre una presa sicura e confortevole Parte della...
137,90 €Prezzo
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Coltello verdure Nakiri Yaxell Hana 16,5 cmColtello verdure Nakiri Yaxell Hana 16,5 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello per verdure Nakiri Yaxell Hana con lama da 16,5 cm è perfetto per tagliare, tritare e affettare con precisione. La lama in acciaio inossidabile di alta qualità garantisce tagli netti e uniformi, ideale per verdure e ortaggi. Il design giapponese unisce tradizione e funzionalità, mentre il manico ergonomico offre una presa sicura e confortevole Parte della...
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137,90 €Prezzo
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Coltelli Giapponesi e Orientali
170,00 €
Coltello Nakiri Hezhen X01-XC lama damasco 19 cmColtello Nakiri Hezhen Flagship damasco 19 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
170,00 €Prezzo
Coltello Nakiri Hezhen X01-XC lama damasco 19 cmColtello Nakiri Hezhen Flagship damasco 19 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri l'eccellenza del taglio con questo coltello da verdure con forma ispirata alla tradizione giapponese. La lama in acciaio damasco a 73 strati garantisce precisione straordinaria, mentre il manico in pregiato legno di ulivo offre una presa ergonomica e raffinata. Perfetto per chi ama la cucina e desidera unire qualità, resistenza e bellezza in un solo strumento. ...
170,00 €Prezzo
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Coltello Nakiri Hezhen X01-XC lama damasco 19 cmColtello Nakiri Hezhen Flagship damasco 19 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri l'eccellenza del taglio con questo coltello da verdure con forma ispirata alla tradizione giapponese. La lama in acciaio damasco a 73 strati garantisce precisione straordinaria, mentre il manico in pregiato legno di ulivo offre una presa ergonomica e raffinata. Perfetto per chi ama la cucina e desidera unire qualità, resistenza e bellezza in un solo strumento. ...
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170,00 €Prezzo
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Coltelli Giapponesi e Orientali
170,00 €
Coltello Santoku Hezhen X01-RS alveolato damasco 19 cmColtello Santoku Hezhen Flagship alveolato damasco 19 cm
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170,00 €Prezzo
Coltello Santoku Hezhen X01-RS alveolato damasco 19 cmColtello Santoku Hezhen Flagship alveolato damasco 19 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Versatilità e precisione si incontrano in questo coltello Santoku multiuso. La lama in acciaio damasco a 73 strati garantisce tagli netti e uniformi, ideale per carne, pesce e verdure. Il manico in pregiato legno di ulivo assicura una presa ergonomica e aggiunge un tocco di eleganza. Un perfetto equilibrio tra qualità, resistenza e bellezza, pensato per chi vuole il...
170,00 €Prezzo
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Coltello Santoku Hezhen X01-RS alveolato damasco 19 cmColtello Santoku Hezhen Flagship alveolato damasco 19 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Versatilità e precisione si incontrano in questo coltello Santoku multiuso. La lama in acciaio damasco a 73 strati garantisce tagli netti e uniformi, ideale per carne, pesce e verdure. Il manico in pregiato legno di ulivo assicura una presa ergonomica e aggiunge un tocco di eleganza. Un perfetto equilibrio tra qualità, resistenza e bellezza, pensato per chi vuole il...
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170,00 €Prezzo
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Coltello filetto carne Hezhen X01-YD lama damasco 19 cmColtello filetto carne Hezhen Flagship lama damasco 19 cm
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Coltello filetto carne Hezhen X01-YD lama damasco 19 cmColtello filetto carne Hezhen Flagship lama damasco 19 cm
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Coltelli carne
Questo coltello per il taglio della carne, con lama in acciaio damasco a 73 strati, è progettato per offrire tagli perfetti e netti con facilità. Il manico in pregiato legno di ulivo garantisce una presa ergonomica e un tocco di eleganza. Unisce qualità, resistenza e bellezza, rendendolo un indispensabile alleato per chi cerca il massimo in cucina. Perfetto per ogni tipo...
162,00 €Prezzo
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Coltello filetto carne Hezhen X01-YD lama damasco 19 cmColtello filetto carne Hezhen Flagship lama damasco 19 cm
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Coltelli carne
Questo coltello per il taglio della carne, con lama in acciaio damasco a 73 strati, è progettato per offrire tagli perfetti e netti con facilità. Il manico in pregiato legno di ulivo garantisce una presa ergonomica e un tocco di eleganza. Unisce qualità, resistenza e bellezza, rendendolo un indispensabile alleato per chi cerca il massimo in cucina. Perfetto per ogni tipo...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
175,00 €
Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
175,00 €Prezzo
Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Kiritsuke Yaxell ZEN unisce tradizione e innovazione. La sua lama in acciaio VG10, racchiusa in 36 strati di Damasco, garantisce resistenza alla ruggine e prestazioni durature. Forgiato a Seki, in Giappone, è perfetto per tagli precisi e versatili. Il manico in Canvas Micarta nero assicura una presa salda e confortevole, completando un design raffinato e...
175,00 €Prezzo
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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Kiritsuke Yaxell ZEN unisce tradizione e innovazione. La sua lama in acciaio VG10, racchiusa in 36 strati di Damasco, garantisce resistenza alla ruggine e prestazioni durature. Forgiato a Seki, in Giappone, è perfetto per tagli precisi e versatili. Il manico in Canvas Micarta nero assicura una presa salda e confortevole, completando un design raffinato e...
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175,00 €Prezzo
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Coltelli Giapponesi e Orientali
545,00 €-54,00 € off599,00 €
Coltello Kiritsuke Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cmColtello Kiritsuke damasco Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm
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-54,00 €
Coltelli Giapponesi e Orientali
545,00 €-54,00 € off599,00 €Prezzo basePrezzo
Coltello Kiritsuke Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cmColtello Kiritsuke damasco Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm
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-54,00 €
Coltelli Giapponesi e Orientali
Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi. La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
545,00 €-54,00 € off599,00 €Prezzo basePrezzo
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Coltello Kiritsuke Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cmColtello Kiritsuke damasco Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm
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-54,00 €
Coltelli Giapponesi e Orientali
Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi. La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
119,00 €
Coltello santoku Yaxell Hana 16 cm. Prodotto in GiapponeColtello santoku Yaxell Hana 16 cm
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119,00 €Prezzo
Coltello santoku Yaxell Hana 16 cm. Prodotto in GiapponeColtello santoku Yaxell Hana 16 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello multiuso Santoku Yaxell Hana da 16 cm è la scelta ideale per chi cerca precisione e versatilità in cucina. Forgiato in Giappone con una lama di altissima qualità, offre tagli netti e precisi su carne, pesce e verdure. Il manico in legno di Pakka, robusto ed ergonomico, garantisce una presa sicura e confortevole. Perfetto per chef professionisti e appassionati...
119,00 €Prezzo
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Coltello santoku Yaxell Hana 16 cm. Prodotto in GiapponeColtello santoku Yaxell Hana 16 cm
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Il coltello multiuso Santoku Yaxell Hana da 16 cm è la scelta ideale per chi cerca precisione e versatilità in cucina. Forgiato in Giappone con una lama di altissima qualità, offre tagli netti e precisi su carne, pesce e verdure. Il manico in legno di Pakka, robusto ed ergonomico, garantisce una presa sicura e confortevole. Perfetto per chef professionisti e appassionati...
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119,00 €Prezzo
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Coltelli Giapponesi e Orientali
119,00 €
Coltello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cmColtello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cm
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119,00 €Prezzo
Coltello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cmColtello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri il coltello da cucina trinciante Yaxell serie Hana, un perfetto connubio di artigianato giapponese e prestazioni superiori. La lama, realizzata in acciaio Movax di alta qualità, offre un taglio preciso e duraturo, ideale per ogni tipo di preparazione culinaria. Il manico in legno di Pakka scuro, robusto ed elegante, garantisce una presa comoda e sicura, rendendo ogni...
119,00 €Prezzo
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Coltello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cmColtello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri il coltello da cucina trinciante Yaxell serie Hana, un perfetto connubio di artigianato giapponese e prestazioni superiori. La lama, realizzata in acciaio Movax di alta qualità, offre un taglio preciso e duraturo, ideale per ogni tipo di preparazione culinaria. Il manico in legno di Pakka scuro, robusto ed elegante, garantisce una presa comoda e sicura, rendendo ogni...
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119,00 €Prezzo
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Coltelli Giapponesi e Orientali
156,90 €
Coltello per affettare Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cmColtello per affettare Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
156,90 €Prezzo
Coltello per affettare Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cmColtello per affettare Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello per affettare Yaxell ZEN da 18 cm è un'elegante e potente opera d'arte culinaria. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, offre prestazioni superiori e precisione nell'affettare. La sua lama affilata e resistente permette di tagliare con facilità e precisione ogni tipo di alimento, garantendo risultati impeccabili in cucina. Un complemento essenziale...
156,90 €Prezzo
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Coltello per affettare Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cmColtello per affettare Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello per affettare Yaxell ZEN da 18 cm è un'elegante e potente opera d'arte culinaria. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, offre prestazioni superiori e precisione nell'affettare. La sua lama affilata e resistente permette di tagliare con facilità e precisione ogni tipo di alimento, garantendo risultati impeccabili in cucina. Un complemento essenziale...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
235,00 €
Coltello cinese verdure Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cmColtello cinese verdure Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
235,00 €Prezzo
Coltello cinese verdure Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cmColtello cinese verdure Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
La mannaia cinese per verdure Yaxell ZEN è una sublime combinazione di precisione e bellezza artigianale. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello da 18 cm offre una nitidezza eccezionale e una resistenza superiore alla corrosione. La sua forma e bilanciamento sono ottimizzati per tagliare verdure con precisione e facilità, garantendo una esperienza di...
235,00 €Prezzo
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Coltello cinese verdure Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cmColtello cinese verdure Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
La mannaia cinese per verdure Yaxell ZEN è una sublime combinazione di precisione e bellezza artigianale. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello da 18 cm offre una nitidezza eccezionale e una resistenza superiore alla corrosione. La sua forma e bilanciamento sono ottimizzati per tagliare verdure con precisione e facilità, garantendo una esperienza di...
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Coltelli Giapponesi e Orientali - Coltelleria Piva
Coltelli Giapponesi e Orientali

Benvenuti nella nostra categoria di coltelli giapponesi e orientali su ColtelleriaPiva.com! Guarda il Video

Qui troverete una selezione accurata di coltelli artigianali provenienti dal Giappone e da altre regioni dell'Oriente. Siamo orgogliosi di offrire una vasta gamma di coltelli che uniscono maestria artigianale, tradizione e prestazioni eccezionali.
I coltelli giapponesi e orientali sono rinomati in tutto il mondo per la loro precisione, affilatura impeccabile e materiali di alta qualità. Ogni coltello viene realizzato da abili artigiani, che tramandano le loro conoscenze e competenze di generazione in generazione. Questa tradizione secolare si riflette nella qualità dei nostri prodotti, che sono concepiti per offrire un'esperienza di taglio superiore.

La nostra collezione comprende una vasta gamma di coltelli specializzati, ognuno con un design unico e una funzionalità specifica. Ecco alcuni dei tipi di coltelli che potrete trovare nella nostra categoria:
Gyuto: Questo è il coltello da chef per eccellenza, caratterizzato da una lama lunga e sottile che consente di affettare, tritare e tagliare con precisione.
Santoku: Un coltello polivalente, ideale per affettare, tritare e tagliare verdure, carne e pesce. La sua lama ampia e diritta permette movimenti di taglio scorrevoli.
Nakiri: Perfetto per la preparazione di verdure, questo coltello ha una lama rettangolare che consente di eseguire tagli precisi e uniformi.
Deba: Questo coltello giapponese è ideale per la lavorazione del pesce. La sua lama spessa e robusta è perfetta per sfilettare, tagliare le ossa e affettare il pesce in modo pulito.
Yanagiba: Il coltello da sushi per eccellenza, progettato per tagliare pesce crudo in fette sottili e uniformi. La sua lama lunga e affilata permette di eseguire tagli precisi senza strappare la carne.
Usuba: Un coltello tradizionale per la preparazione di verdure, con una lama larga e rettangolare che permette di eseguire tagli netti e puliti.

Oltre a questi, offriamo molti altri tipi di coltelli orientali, come i coltelli per sfilettare il pesce, i coltelli per affettare carne e molto altro ancora. Ogni coltello è realizzato con materiali di alta qualità, come l'acciaio al carbonio o l'acciaio inossidabile, per garantire una durata eccezionale e una grande resistenza al taglio.
Scegliere un coltello giapponese o orientale significa investire in una strumento di alta qualità che migliorerà la vostra esperienza in cucina. Che siate chef professionisti o appassionati di cucina, i coltelli giapponesi e orientali offrono prestazioni superiori

Ecco un elenco dei marchi di coltelli giapponesi e orientali che potete trovare su Coltelleria Piva: Miyabi, Kai, Yaxell, Kasumi, Global, Masahiro