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Coltello Nakiri damasco | Tojiro Sakuya Black
249,90 €
Tax Included
Tasse incluse1/2 giorni BRT
Il coltello Nakiri Tojiro Sakuya 16,5 cm è il coltello ideale per tagliare verdure con precisione e facilità. La lama in acciaio damasco a 63 strati con nucleo in VG10 assicura un’affilatura eccezionale, una lunga durata e un’elevata resistenza alla corrosione. Grazie alla sua lama larga e piatta, il Nakiri è perfetto per tagli netti, uniformi e senza sforzo di ortaggi e verdure.
Il manico ergonomico in legno di Ebano garantisce una presa salda e confortevole, ottimizzando il controllo e la sicurezza durante l’uso. Prodotto artigianalmente in Giappone, questo coltello combina la tradizione con l’innovazione tecnologica, offrendo prestazioni professionali per ogni cucina.
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Spedizione gratuita da 120.00€
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Spedizioni 1/2 giorni
Corriere Espresso
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Politiche per i resi
(Diritto di recesso)
Coltello da Cucina in Acciaio VG10 con Finitura Damasco Nero Opaco e Manico in Ebano Ottagonale
Lama in Acciaio VG10: Affilatura Precisa e Durata Straordinaria
La lama è realizzata in acciaio VG10 giapponese a 63 strati, noto per la sua eccezionale durezza e resistenza all’usura. Garantisce un filo affilato a lungo termine e una manutenzione semplice grazie alla facilità di riaffilatura. L’elevata resistenza alla ruggine rende questo coltello ideale per un uso quotidiano, perfetto sia per principianti che per professionisti esigenti.
Finitura Damasco Nero Opaco: Tecnologia e Design Elegante
La lama presenta una raffinata finitura in damasco nero opaco ottenuta tramite tecnologia di colorazione elettrolitica, che esalta la pellicola naturale dell’acciaio inossidabile. Il colore nero profondo richiama la “notte oscura della luna nuova”, mentre il bordo lucido evoca la “lucentezza della luna crescente”, unendo estetica e funzionalità in un unico coltello.
Manico Ottagonale in Ebano: Comfort e Robustezza
Il manico ottagonale è realizzato in ebano naturale, legno noto per la sua durezza e durata nel tempo. La struttura a doppio strato garantisce una resistenza superiore alla rottura, offrendo una presa ergonomica, comoda e sicura anche durante un uso prolungato.
Cura e Riaffilatura
Durante la riaffilatura, il rivestimento nero opaco potrebbe consumarsi leggermente. Per preservare sia le prestazioni di taglio che l’aspetto estetico originale del coltello, consigliamo di affidarsi al nostro servizio professionale di riaffilatura in fabbrica.
Specifiche Tecniche
- Lunghezza lama: 165 mm
- Lunghezza totale: 310 mm
- Peso: 175 g
- Lama: Acciaio VG10 a 63 strati
- Nucleo: VG10
- Strati esterni: Acciaio inossidabile a basso e alto tenore di carbonio con trattamento ossido nero
- Manico: Ebano ottagonale
- Bordatura: Doppio smusso
Perché scegliere questo coltello?
- Lama in acciaio VG10 per lunga durata e affilatura perfetta
- Finitura damasco nero opaco elegante e resistente
- Manico ergonomico in ebano, robusto e di alta qualità
- Ideale per tagliare con precisione carne, pesce e verdure
- Perfetto sia per cuochi professionisti sia per appassionati di cucina
TOJ FD-1378
1 Articolo
Scheda tecnica
- Lunghezza Lama Cucina
- 16-20 CM
- Paese di produzione
- Giappone
- Manico
- Legno
- Caratteristiche lama
- Damasco Liscia Rigida
Riferimenti Specifici
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