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Coltello disosso Honesuki Tojiro DP3 cm 15Coltello disosso Honesuki Tojiro DP3 cm 15
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Il coltello giapponese Honesuki Tojiro DP3 è l'ideale per disossare la carne. Realizzato con una lama di alta qualità a 3 strati, offre precisione e durata superiori. Perfetto per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano strumenti affidabili ed efficienti. Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli. <br...
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Coltello disosso carne Tojiro DP3 cm 15Coltello disosso carne Tojiro DP3 cm 15
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Coltelli carne
Il coltello giapponese da disosso Nakiri Tojiro DP3 è uno strumento di precisione per gli appassionati di cucina. Dotato di una lama a 3 strati di alta qualità, garantisce tagli netti e precisi. Ideale per disossare carne con facilità, questo coltello combina l'artigianalità tradizionale giapponese con materiali moderni, offrendo durabilità e prestazioni eccellenti. ...
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coltello da cucina per disossare la carne con lama di alta qualità in damascoColtello disosso carne Yaxell ZEN acciaio damasco 15 cm
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Il coltello per disossare la carne Yaxell ZEN offre precisione e durata impeccabili. Con una lama affilata da 15 cm in acciaio damasco, questo strumento giapponese di alta qualità è progettato per affrontare qualsiasi sfida di disosso con facilità e precisione. Uno strumento essenziale per separare la carne dalle ossa con precisione e facilità. Coltelleria Piva offre ai...
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coltello da cucina per disossare la carne con lama di alta qualità in damascoColtello disosso carne Yaxell ZEN acciaio damasco 15 cm
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Coltello Santoku chef alveolatoColtello Santoku Masahiro MV-H 17,5 cm
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Coltello Santoku chef alveolatoColtello Santoku Masahiro MV-H 17,5 cm
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Coltello giapponese Santoku, lama di alta qualità lunga 17,5 cm. Un multiuso adatto a tagliare e sminuzzare carne, pesce e verdura. Realizzato in Giappone.
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Coltello Santoku chef alveolatoColtello Santoku Masahiro MV-H 17,5 cm
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Coltello utility damasco Yaxell Super GOU cm 12Coltello utility damasco Yaxell Super GOU cm 12
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Il coltello utility Yaxell Super GOU è un'opera d'arte che unisce eleganza e prestazioni eccezionali. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre una lama affilata e resistente che consente tagli precisi e fluidi. La sua versatilità lo rende ideale per una vasta gamma di compiti in cucina, dalla preparazione di frutta e verdura al taglio di carne e...
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Il coltello disosso Yaxell GOU 101 è un'opera d'arte con lama in acciaio damasco, progettato per affrontare compiti di disossatura con facilità e precisione. Con la sua lama affilata e resistente, è l'alleato perfetto per separare carne e ossa con precisione chirurgica. La sua elegante costruzione e il design ergonomico offrono un controllo ottimale e un comfort durante...
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                                                  Che tu sia un professionista, un cuoco amatoriale o un semplice appassionato, sei il benvenuto nella nostra coltelleria. Qui potrai trovare il miglior coltello adatto a soddisfare le tue esigenze. Cosa ci contraddistingue dalle altre coltellerie? La nostra grande passione per questo mondo e la professionalità certificata dalla qualifica di Mastro Arrotino.

                                                  Coltelli per ogni occasione: Modelli speciali e serie limitate
                                                  All’interno del nostro negozio online potrai trovare, oltre ad un’ampia gamma dei coltelli più comuni, anche articoli di pregio o in edizione limitata, come lame damascate, coltelli artigianali e manici intarsiati.

                                                  Ceppi, affilacoltelli e accessori: accontentati solo del massimo
                                                  A corredo delle tue lame, non dimenticare di associare anche un buon ceppo, una borsa portacoltelli o un fodero per riporle correttamente senza che si rovinino, e un affilacoltelli di ottima qualità. Ricorda inoltre che, per una affilatura impeccabile, puoi usufruire anche del nostro servizio di affilatura (anche online!) certificato dalla qualifica di Mastro Arrotino.

                                                  Troverai tanti marchi prestigiosi Global, Wusthof, Zwilling, Miyabi, Victorinox, Kasumi, Kai, Opinel, Fox, Maserin, Viper, I coltelli dell'artigiano, Buck, Extrema ratio, Leatherman...