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Coltello per affettare Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cmColtello per affettare Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cm
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Il coltello per affettare Yaxell ZEN da 18 cm è un'elegante e potente opera d'arte culinaria. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, offre prestazioni superiori e precisione nell'affettare. La sua lama affilata e resistente permette di tagliare con facilità e precisione ogni tipo di alimento, garantendo risultati impeccabili in cucina. Un complemento essenziale...
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coltello da cucina per disossare la carne con lama di alta qualità in damascoColtello disosso carne Yaxell ZEN acciaio damasco 15 cm
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Il coltello per disossare la carne Yaxell ZEN offre precisione e durata impeccabili. Con una lama affilata da 15 cm in acciaio damasco, questo strumento giapponese di alta qualità è progettato per affrontare qualsiasi sfida di disosso con facilità e precisione. Uno strumento essenziale per separare la carne dalle ossa con precisione e facilità. Coltelleria Piva offre ai...
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Il coltello per affettare Yaxell Super GOU è una perfetta sintesi di eleganza e prestazioni. Realizzato con l'eccezionale acciaio Damasco, questo coltello offre una nitidezza incredibile e una durata superiore. La sua lama affilata con precisione e il design ergonomico lo rendono ideale per affettare con precisione frutta, verdura e carne. Un'aggiunta essenziale alla tua...
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Il coltello disosso Yaxell GOU 101 è un'opera d'arte con lama in acciaio damasco, progettato per affrontare compiti di disossatura con facilità e precisione. Con la sua lama affilata e resistente, è l'alleato perfetto per separare carne e ossa con precisione chirurgica. La sua elegante costruzione e il design ergonomico offrono un controllo ottimale e un comfort durante...
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        Il coltello giapponese Sujihiki Miyabi Hibana 800DP unisce eleganza e prestazioni superiori. Con una lama in acciaio damasco a 49 strati di alta qualità e una lunghezza di 24 cm, è progettato per eccellere nell'affettare e nella lavorazione del pesce. La sua precisione e nitidezza lo rendono uno strumento indispensabile per gli chef che cercano il massimo delle...
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                Il coltello da disosso Yaxell Ketu con lama martellata è un utensile affidabile e versatile per lavorare la carne con precisione. La sua lama affilata e resistente consente di separare facilmente la carne dalle ossa, garantendo tagli precisi e puliti. Grazie alla tecnologia di martellatura, la lama presenta un design unico che favorisce la diminuzione dell'attrito, consentendo...
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                    Coltello originale giapponese per affettareColtello per affettare damasco Yaxell GOU 101 cm 18
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                                    143,00 €
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                                      143,00 €Prezzo
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                                        Il coltello da disosso flessibile in damasco Yaxell RAN è progettato per rendere il processo di disosso efficiente e preciso. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, offre una combinazione di robustezza e flessibilità per affrontare qualsiasi tipo di carne con facilità. La sua lama affilata e flessibile consente di maneggiare delicatamente il taglio attorno alle ossa e...
                                        143,00 €Prezzo
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                                                  Il coltello da salmone e prosciutto Yaxell RAN è una pregevole combinazione di precisione e artigianalità giapponese. Realizzato con l'eccezionale acciaio damasco, questo coltello offre una nitidezza eccezionale e una resistenza superiore alla corrosione. La sua lunghezza di 23 cm lo rende perfetto per affettare con precisione il salmone e il prosciutto, garantendo tagli...
                                                  Hurry Up Only 1 Items leftelementi
                                                  163,00 €-21,00 € off184,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                    407,00 €-42,00 € off449,00 €
                                                    Coltello per per affettare salumi e arrosti e per la lavorazione del pesceColtello Sujihiki Miyabi 5000MCD 67 cm 24
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                                                      407,00 €-42,00 € off449,00 €Prezzo basePrezzo
                                                      Coltello per per affettare salumi e arrosti e per la lavorazione del pesceColtello Sujihiki Miyabi 5000MCD 67 cm 24
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                                                        Il coltello giapponese Sujihiki Miyabi 5000MCD 67 è un'opera d'arte con una lama in damasco di altissima qualità, perfetta per affettare con precisione salumi, arrosti e per la preparazione del pesce. Realizzato con maestria in Giappone, è un compagno affidabile in cucina per chi cerca la massima precisione e prestazioni impeccabili. Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la...
                                                        407,00 €-42,00 € off449,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                          Il coltello giapponese Sujihiki Miyabi 5000MCD 67 è un'opera d'arte con una lama in damasco di altissima qualità, perfetta per affettare con precisione salumi, arrosti e per la preparazione del pesce. Realizzato con maestria in Giappone, è un compagno affidabile in cucina per chi cerca la massima precisione e prestazioni impeccabili. Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la...
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                                                          407,00 €-42,00 € off449,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                            262,00 €-27,00 € off289,00 €
                                                            Coltello Sujihiki Miyabi 6000MCT cm 24Coltello Sujihiki Miyabi 6000MCT cm 24
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                                                              262,00 €-27,00 € off289,00 €Prezzo basePrezzo
                                                              Coltello Sujihiki Miyabi 6000MCT cm 24Coltello Sujihiki Miyabi 6000MCT cm 24
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                                                                Coltelli Giapponesi e Orientali
                                                                Affronta con maestria la preparazione del pesce con il coltello giapponese Sujihiki Miyabi 6000MCT. Dotato di una lama di alta qualità, lunga 24 cm e finitura martellata, questo coltello è l'emblema della precisione e della tradizione giapponese. Ideale per affettare e sfilettare con precisione, è l'alleato perfetto per gli amanti della cucina orientale e per coloro che cercano...
                                                                262,00 €-27,00 € off289,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                                  Affronta con maestria la preparazione del pesce con il coltello giapponese Sujihiki Miyabi 6000MCT. Dotato di una lama di alta qualità, lunga 24 cm e finitura martellata, questo coltello è l'emblema della precisione e della tradizione giapponese. Ideale per affettare e sfilettare con precisione, è l'alleato perfetto per gli amanti della cucina orientale e per coloro che cercano...
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                                                                  262,00 €-27,00 € off289,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                                  Coltelleria

                                                                  A serramanico, da cuoco, militari… per qualsiasi uso c’è il coltello adatto. Nella nostra coltelleria online puoi trovare una vastissima scelta di coltelli in vendita adatti ad ogni necessità.

                                                                  Il giusto coltello per ogni tua attività
                                                                  Che tu sia un professionista, un cuoco amatoriale o un semplice appassionato, sei il benvenuto nella nostra coltelleria. Qui potrai trovare il miglior coltello adatto a soddisfare le tue esigenze. Cosa ci contraddistingue dalle altre coltellerie? La nostra grande passione per questo mondo e la professionalità certificata dalla qualifica di Mastro Arrotino.

                                                                  Coltelli per ogni occasione: Modelli speciali e serie limitate
                                                                  All’interno del nostro negozio online potrai trovare, oltre ad un’ampia gamma dei coltelli più comuni, anche articoli di pregio o in edizione limitata, come lame damascate, coltelli artigianali e manici intarsiati.

                                                                  Ceppi, affilacoltelli e accessori: accontentati solo del massimo
                                                                  A corredo delle tue lame, non dimenticare di associare anche un buon ceppo, una borsa portacoltelli o un fodero per riporle correttamente senza che si rovinino, e un affilacoltelli di ottima qualità. Ricorda inoltre che, per una affilatura impeccabile, puoi usufruire anche del nostro servizio di affilatura (anche online!) certificato dalla qualifica di Mastro Arrotino.

                                                                  Troverai tanti marchi prestigiosi Global, Wusthof, Zwilling, Miyabi, Victorinox, Kasumi, Kai, Opinel, Fox, Maserin, Viper, I coltelli dell'artigiano, Buck, Extrema ratio, Leatherman...